Santokun i Pro Le Blanc-serien från Zwilling kombinerar alla de funktioner som ambitiösa kockar förväntar sig av en kniv i världsklass – kompromisslös kvalitet, design och skärpa. Santokukniven har en bladlängd på 18 centimeter och passar för allt från grönsaker till kött. Ett bra val för alla tillfällen i köket. Pro Le Blanc-serien är skapad …
Zwilling Pro Le Blanc santoku 18 cm Läs mer »
Santokukniven är en sorts japansk kockkniv och kanske den allra mest populära av japanska knivar. Det japanska ordet san betyder tre och toku betyder uppgifter. Om man översätter det rakt av betyder det tre uppgifter, något som går att tolka lite olika. Vissa hävdar att kniven kan användas till kött, fågel och fisk. Andra menar …
Mareld Akio santokukniv 13 cm Läs mer »
Santokukniven är kanske den allra mest populära typen av japanska kockknivar. Det japanska ordet san betyder tre och toku betyder uppgifter. Om man översätter det rakt av betyder det tre uppgifter, något som går att tolka på olika sätt. Vissa menar att kniven kan användas till kött, fågel och fisk. Andra hävdar att den ska …
Mareld Akio santokukniv 18 cm Läs mer »
Santokukniven är en sorts japansk kockkniv – kanske den allra mest populära av japanska knivar. Det japanska ordet san betyder tre och toku betyder uppgifter. Om man översätter det rakt av betyder det tre uppgifter, något som kan tolkas lite olika. Vissa hävdar att kniven kan användas till kött, fågel och fisk. Andra menar att …
Mareld Santokukniv 18 cm Läs mer »
Miyabi 800DP Rocking Santoku är en kniv som passar dig som vill uppnå professionella och konsekventa resultat i köket. Med sitt 18 centimeter långa blad och en totallängd på 32 centimeter är den här santokun designad för att imponera i både utseende och prestanda. Santokun är en sorts japansk kockkniv, som är designad med en …
Miyabi 800DP rocking santoku 18 cm Läs mer »
Med Miyabi 800DP santoku-kniv får du den perfekta kombinationen av estetik och funktionalitet. Med sin eleganta och precisa design är den ett måste för alla kockar och matentusiaster. Med sitt blad på 18 centimeter är santokun ett perfekt verktyg i köket, lämplig för att både hacka, skiva och tärna. Den ger exakta och jämna snitt, …
Miyabi 800DP santokukniv 18 cm Läs mer »
Tack vare fem lager högkolhaltigt stål och konvex egg håller denna kniv eggen vass, precis som alla andra knivar i SUPER 5-serien, dubbelt så lång tid som andra knivar. Att den dessutom är handsmidd med Damascusstål innebär att denna kniv är en av de mest tåliga på marknaden. Santoku-kniven passar för att skära i kött, …
Samura Super 5 santokukniv 18 cm Läs mer »
House of Trade North har tillverkat en praktisk Santoku-kniv som lämpar sig för att skära kött samt skära och tärna grönsaker. Det vackra bladet är tillverkat av 67 lager Damaskus-stål, med en kärna av rostfritt VG-10-stål byggd med 33 lager på varje sida av kärnan, vilket ger kniven en nästan overklig skärpa och imponerande hållbarhet. Bladlängden är …
Nordhamn Santokukniv 18 cm Läs mer »
Ta din matlagning till en ny nivå med Samuras mångsidiga kockkniv! Santokukniven är tillverkad i Kina enligt japansk metod med hög kvalité. Anledningen varför en santoku-kniv är en favorit i det japanska köket är att man kan skära kött, grönsaker och fisk med den – med andra ord en kniv du kommer ha mycket nytta av i …
Samura Blacksmith santokukniv 18 cm Läs mer »
En santokukniv är en japansk knivmodell som har många likheter med en klassisk kockkniv. Skillnaden är att bladet är något kortare och har en rundad spets. Översatt betyder santoku ungefär ”tre uppgifter”, vilket kan tolkas som att kniven lämpar sig bäst för tre uppgifter: att skiva, hacka och tärna. Den här santokukniven från Yaxell har …
Yaxell Santokukniv 16,5 cm Läs mer »
Santokukniven A-30 från Ryda Knives är det ultimata valet för den kräsna kocken. Med ett blad tillverkat i tre lager damaskusstål med högt kolhalt (316/316L & Aus-10-pulverstål) erbjuder kniven överlägsen skärpa och hållbarhet med en tjocklek på 2 mm och en bredd på 4,7 cm. Alla knivar i A-30 serien är noggrant slipade i en …
Ryda Knives A-30 Santokukniv Läs mer »
Bladets längd: 16,5 cmDen mycket vassa eggen på Ran damaskusknivar har uppnåtts genom att kombinera det bästa av avancerad teknik med hantverkarens oöverträffade kunskap och expertis. Deras kompetens har utvecklats genom den traditionella japanska svärdsmedstekniken. Tekniken har förts vidare från svärdens och knivarnas huvudstad Seki i Japan från generation till generation under sju århundraden. Ran …
Yaxell Ran Santokukniv 16,5 cm Läs mer »
Allroundkniv 18 cm gropslipad för att skivorna ska släppa från bladet.Bladets längd: 18 cm
En praktisk santokukniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. En santokukniv kombinerar det bästa av en kockkniv och en grönsakskniv, vilket resulterar i en mångsidig kniv som alltid ger det bästa snittet.NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är …
Global NI Santokukniv 18 cm Oriental Läs mer »
En handslipad kockkniv med sylvasst blad!Uttrycket ”zanmai” kommer från japanskan och används när saker är extra lyxiga. Denna kockkniv lever utan problem upp till ordets betydelse. Med ett kraftigt blad belagt med 33 lager stål och med en kärna av VG-10 passar den utmärkt för all typ av matlagning. Bladet är handslipat i bästa tänkbara …
Zanmai Classic Damaskus Santoku 18 cm Läs mer »
Santokukniv av högsta kvalitet från Kai är ett viktigt verktyg till köket när det kommer till olika skäruppgifter. Shun Premier kniven gör det möjligt att skära utan besvär oavsett vilken ingrediens det gäller. Kniven är tillverkad i rostfritt stål med en hårdhet på HRC 61. Det ergonomiska handtaget är gjord på laminerat pakkaträ av valnöt, …
Kai Shun Premier Santokukniv Stål Brunt Handtag 18 cm Läs mer »
Kockkniven för dig älskar högsta kvalité!Med ett blad i Vanadium 8A och ett handtag i svart pakkaträ utstrålar denna kockkniv både kvalité och stilren estetik. Designad med en hamaguriform garanterar kniven en ideal skärstruktur med sann skärpa och bladstyrka. Handtaget i pakkaträ ger ett stabilt och bekvämt grepp som underlättar matlagningen.Märket Zanmais popularitet har ökat …
Zanmai Modern Molydenum Santoku 18 cm Läs mer »
Samura har tillverkat denna santoku-kniv med damaskusstål i Kina enligt en japansk metod. Santoku-kniven lämpar sig väl för att hacka och skära grönsaker, kött, fisk, frukt och annat. Knivbladet består av 67 lager damaskusstål som är en teknik där man sammanfogar flera lager av järn och stål vilket ökar bladets skärpa och tålighet. När bladet sedan etsas fram träder de …
Samura Damascus santokukniv 6.9”/17,5 cm Läs mer »
Ryda Knives santokukniv är både fin och funktionell, med en design som passar för många olika uppgifter i köket. En santoku är en populär japansk kockkniv, perfekt för att skiva, tärna och strimla såväl kött som olika grönsaker. En praktisk hjälpreda i vardagen som låter dig klara din matlagning med bravur. Santoku-kniven från Ryda Knives …
Ryda Knives Santokukniv 18 cm Läs mer »
Bladlängd: 12,5 cm.När man inte trodde det kunde bli fler lager stål i en kniv kommer Yaxell med Super Gou med inte mindre än 161 lager. Bladet har en extremt vass egg som är tillverkat av det japanska rostfria pulverstålet SG2 Micro Carbide, vilket är omslutet av 160 lager mjukare stål. Det pulveriserade stålet innehåller …
Yaxell Santokukniv Super Gou 12,5 cm Läs mer »
Santokukniven från Yaxell har högt blad vilket gör att den är lämpad för både kött, grönsaker och fågel. Ordet Santoku betyder just ”tre användningar”. Kniven har 192 lager stål med en kärna tillverkad i det japanska pulverstålet SG2 Micro Carbide. Pulverstål är otroligt starkt, detta göra att knivens egg kan slipas extremt vassa. Kärnan på …
Yaxell Santokukniv Super GOU Ypsilon 193 16,5 cm Läs mer »
Skär, hacka, tärna med Okinawa-knivar – knivserien som kombinerar modern tillverkning med japansk kulturellt arv. Varje knivblad består av japansk AUS-8 rostfritt stål som har formats utefter klassiska japanska knivstilar som paras ihop med ett handtag gjort av vackert rosenträ. En santoku-kniv är en japansk kockkniv med ett brett användningsområde: skär, hacka, tärna, finhacka allt …
Samura Okinawa santokukniv 17,5 cm Läs mer »
Kockarnas favorit kniv i serien Zen, 16,5 cm santoukokniv.Yaxell ZEN består av 37 lager rostfritt stål. 18 lager hårt och mjukt stål varvat på var sida om kärnan av VG-10 stål. Det är dessa lager som bildar det otroligt vackra damaskus-mönstret. Den övre delen av bladet bankas för att få ett karaktäristiskt utseende. Dessutom poleras …
Yaxell Zen Santoukokniv 16,5 cm Läs mer »
Dessa knivar är handsmidda och framtagna för balans, kraft och precision, vilket vikten på 228 g hjälper till med. Kuro är en grovt hamrad kniv med ett blad av VG-10-stål som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med bolster och skaftände …
Satake Kuro Santokukniv 18 cm Läs mer »
Japaninspirerad Schweizisk santokukniv. Santokuknivens tunna blad är ytterst lämpligt i köket då du jobbar med snabba hackrörelser och med att skära upp frukt och grönsaker. Santokukniven skär också enkelt igenom kött. Det 17 cm långa rostfria stålbladet har en speciellt räfflad kant som förhindrar att maten klibbar fast på bladet. Geometriskt format handtag i valnöt …
Victorinox Swiss Modern santokukniv 17 cm oliv Läs mer »
Yaxell ZEN består av 37 lager rostfritt stål. 18 lager hårt och mjukt stål varvat på var sida om kärnan av VG-10 stål. Det är dessa lager som bildar det otroligt vackra damaskus-mönstret. Den övre delen av bladet bankas för att få ett karaktäristiskt utseende. Dessutom poleras hela bladet för att ge en yta som …
Yaxell Zen Liten Santokukniv 12,5 cm Läs mer »
Dessa exklusiva knivarna från Japanska Yaxell, är producerade i specialstål och består av inte mindre än 161 lager. Bladet har en extremt vass knivsegg som är framställt av den japanska rostfria pulverstålet SG2 Micro Carbide som är omslutet av 160 lager mjukare stål. Stålet har en hårdhet på 63 HRC och är en högkvalitativ kniv.
Opinel Les Forgés santokukniv är tillverkad av rostfritt stål, vilket ger den en hög skärpa och hållbarhet. Handtaget är tillverkad av kvalitets trä, vilket gör det extra trevlig att använda då du får ett skönt grepp om kniven och den ligger stadigt i handen.
Med santokukniven från Fiskars serie Hard Edge får du en asiatisk allroundkniv med brett blad som passar perfekt för att skära till exempel kött, fisk eller grönsaker. Knivens blad är tillverkat av tjockt rostfritt stål, med en egg som behåller skärpan upp till fyra gånger längre än en standardkniv genom behandlingen med revolutionerande LZR-EDGE™-teknik. Tack …
Fiskars Hard Edge santokukniv 16 cm Läs mer »
Den 18 cm långt gung-kniven från Miyabis BLACK-serie är tillverkad av det starkaste stål. Kniven har en lätt böj så att den kan användas till att ”gunga” när du skär med den, i motsats till en rak kniv. Kniven är tillverkad av det finaste karbide-stålet, vilket gör kniven väldigt tålig och får en otroligt skärpa. …
Miyabi BLACK 5000MCD Rocking Santoku Japansk Kockkniv 18 cm Läs mer »
