Från Steba kommer denna Sous-Vide-cirkulator. ”Sous vide” är franska och betyder ungefär ”under vakuum” och det är vad denna matlagningsteknik handlar om. Med denna cirkulator får du en långsam tillagning, oftast under lång tid, till exakt den grad som önskas. Maten läggs i vakumpåsar och sänks ned i kastrullen/grytan där cirkulatorn sitter. På cirkulatorn ställer …
Steba – Sous Vide Cirkulator 37,5 cm Rostfri Läs mer »