Stekpannor av lyonnaisetyp är kraftiga kolstålspannor som används i franska resturangkök och hushåll. Man kan säga att dessa pannor är motsvarigheten till de på våra breddgrader mer vanliga gjutjärnsstekpannorna. En fördel med kolstålspannorna är att de inte är lika tunga som gjutjärnstekpannorna. En kolstålsstekpanna är inte blank och fin, den är grov och ju mer …
Garcima Lyonnaise Stekpanna Kolstål 20 cm Läs mer »