Gyutoh är Miyabis svar på västvärldens kockkniv och kökets mest användbara kniv. Kockknivar finns i många format, typer och modeller. En kockkniv är så väldigt mångsidig och är oftast den första kniven du behöver när det kommer till din samling av bra köksknivar. Det är en riktigt allroundkniv då du kan både skiva tomater, hacka …
Miyabi – Birch 5000 MCD Gyutoh Kockkniv 20 cm Läs mer »
Shotoh är en mindre vass allround- eller skalkniv som liknar en kockkniv men är betydligt mindre vilket gör att du kan vara precis i din användning. Modellen är en större variant av skalkniv, även kallad kompakt kockkniv och det tunna knivbladet gör att kniven enkelt glider igenom det du skär. Den behändiga storleken och knivens …
Miyabi – Birch 5000 MCD Shotoh Skalkniv 13 cm Läs mer »
Gyutoh är Miyabis svar på västvärldens kockkniv och kökets mest användbara kniv. Kockknivar finns i många format, typer och modeller. En kockkniv är så väldigt mångsidig och är oftast den första kniven du behöver när det kommer till din samling av bra köksknivar. Det är en riktigt allroundkniv då du kan både skiva tomater, hacka …
Miyabi – Birch 5000 MCD Gyutoh Kockkniv 24 cm Läs mer »
Santokukniven är en orientalisk kockkniv. Det höga bladet tillsammans med den främre delen av bladet som är halvcirkelformad gör denna kniv mycket mångsidig i sin användning och passar de flesta göromål i köket. Man kan använda den till att skära kött, fisk, hacka eller skiva grönsaker, skära sallad och mycket mer. Santokukniven är lite som …
Miyabi – Birch 5000 MCD Santoku Kockkniv 18 cm Läs mer »
Chutoh är en mindre filékniv på 16 cm som kan använda till att både skära grönsaker, putsa kött, skära kött eller filea fisk. Miyabi Birch serien har en kärna av MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR®, som i själva verket är förädlat SG2 stål härdat till en hårdhet av ca. 63 HRC. Bladet är täckt med …
Miyabi – Birch 5000 MCD Chutoh Filé/Köttkniv 16 cm Läs mer »
Rejäl grönsakskniv i serien Birch-5000MCD från Miyabi. Nakiri är en väldigt populär modell av orientalisk grönsakskniv. Den skall inte förväxlas med en yxa utan är till för att hacka, inte ”hugga”. Denna modell är anpassad för vertikala rörelser och med sin raka profil får du en stor träffbild på skärbrädan. Knivbladet är uppbyggt av en …
Miyabi – Birch-5000MCD Nakiri Grönsaks-/Fruktkniv 17 cm Läs mer »
Knivar mår bäst av att förvaras på magnetlist eller i ett knivblock! Det här magnetiska knivblocket från Miyabi ser till att skärpan behålls på dina köksfavoriter. Knivstället är tillverkat av bambu och kommer garanterat pryda sin plats på köksbänken. En vass egg ger godare och nyttigare mat. Finare snittyta hjälper till att förhindra råvaran att …
Miyabi – Toishi Pro Knivblock sned Magnetisk Bambu Läs mer »
Keramisk knivslip från Miyabi som enkelt ser till att dina knivar håller skärpan. Slipbladen är förinställda i en speciell vinkel så att kniven alltid har rätt vinkel när du slipar den. Den diamantbelagda slipen hjälper till att få en perfekt egg på kniven så att den förblir sylvass och det keramiska bladet anslutar processen. Skaftet …
Miyabi – Toishi Pro Knivslip 2 hjul Svart Läs mer »
Miyabi 800DP Rocking Santoku är en kniv som passar dig som vill uppnå professionella och konsekventa resultat i köket. Med sitt 18 centimeter långa blad och en totallängd på 32 centimeter är den här santokun designad för att imponera i både utseende och prestanda. Santokun är en sorts japansk kockkniv, som är designad med en …
Miyabi 800DP rocking santoku 18 cm Läs mer »
Miyabi 800DP nakiri ger dig en skärupplevelse utöver det vanliga – ett utmärkt verktyg för matlagaren som uppskattar kvalitet och precision i köket. Det korta, kraftfulla bladet på 17 centimeter ger dig det bästa av två världar. Dels kan du använda det för att enkelt skära täta grönsaker och rotfrukter med full kontroll, utan att …
Miyabi 800DP nakirikniv 17 cm Läs mer »
Med Miyabi 800DP santoku-kniv får du den perfekta kombinationen av estetik och funktionalitet. Med sin eleganta och precisa design är den ett måste för alla kockar och matentusiaster. Med sitt blad på 18 centimeter är santokun ett perfekt verktyg i köket, lämplig för att både hacka, skiva och tärna. Den ger exakta och jämna snitt, …
Miyabi 800DP santokukniv 18 cm Läs mer »
800DP kockkniv från Miyabi är en pålitlig och mångsidig kockkniv som kommer väl till pass i köket. Med sitt blad på 16 centimeter passar den perfekt för att skära, hacka och skiva olika ingredienser. En kniv som uppfyller dina behov och förväntningar i köket, oavsett om du är professionell kock eller en entusiastisk hemmakock. Knivens …
Miyabi 800DP kockkniv 16 cm Läs mer »
Miyabi 800DP brödkniv är ett oumbärligt verktyg i köket. Den eleganta och funktionella kniven är utrustad med ett 24 centimeter långt tandat blad, vilket säkerställer enkel och exakt skärning av alla sorters bröd. Tack vare de vassa tänderna glider kniven genom skorpan utan ansträngning, samtidigt som den undviker att mosa de mjukare inre delarna. Bladet …
Miyabi 800DP brödkniv 24 cm Läs mer »
Miyabi 800DP shotohkniv på 9 centimeter är den perfekta kniven för dig som letar efter ett mångsidigt och funktionellt redskap i vardagen. Den lilla kniven har en nätt design med ett starkt blad, som är idealisk för att rensa, skala och skära små frukter och grönsaker. Ett bra val när du ska hacka råvaror som …
Miyabi 800DP shotohkniv 9 cm Läs mer »
800DP kockkniv från Miyabi är ett utmärkt verktyg för alla matlagningsälskare där ute. Med en bladlängd på 20 centimeter erbjuder kniven stora möjligheter till både precision och mångsidighet i köket. Knivens blad i Damaskus-design består av 49 lager stål, vilket resulterar i ett knivskarpt och hållbart blad. Kniven är perfekt balanserad, vilket gör att den …
Miyabi 800DP kockkniv 20 cm Läs mer »
Shotoh är en liten vass skal- och grönsakskniv. Den liknar en mindre variant av en kockkniv men är mindre vilket tillåter mer precision i arbetet. Den kan bland annat användas till att skala frukter, grönsaker, vitlök, scharlottenlök och mycket mer.Miyabi Birch serien har en kärna av MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR®, som i själva verket …
Miyabi – Birch 5000 MCD Shotoh Skalkniv 9 cm Läs mer »
Miyabi Birch 5000MCD Knivset i 2 delar, är en uppsättning med två japanska knivar från Miyabi i fantastisk kvalité och med en svårslagen skärpa. De här fina knivarna skär galant igenom allt från frukt till kött och gör arbetet i köket till både ett nöje och en upplevelse. Knivarna tillverkas i Seki, Japan, enligt traditionella …
Miyabi – Birch 5000MCD Knivset 2 delar Läs mer »
Miyabi Artisan 6000MCT Knivar i 2 delar, är det rätta valet för dig som söker knivar med hög kvalité och enastående skärpa. Med dessa knivar kan du skära och hacka allt från fisk till örter, utan krångel. Förvandlar matlagningen till en upplevelse och tillåter dig att åstadkomma mindre underverk. Uppsättningen består av en Shotoh kniv …
Miyabi – Artisan 6000MCT Knivar 2 delar Läs mer »
Med Miyabi Birch 5000MCD Gyutoh Kockkniv kan du göra allt och lite till, en kniv som låter dig skiva, hacka och skära med lätthet och elegans. Gyutoh är en japansk kockkniv av hög kvalité. En japansk kockkniv som behövs i alla kök på grund av dess mångsidighet. En allround kniv du kan filea tunna skivor …
Miyabi – Birch 5000MCD Gyutoh Kockkniv 16 cm Läs mer »
Gyutoh är japansk svar på västvärldens kockkniv och kökets vanligaste kniv. Kockknivar finns i många format, typer och modeller. En kockkniv är oftast den första kniven du behöver när det kommer till köksknivar eftersom den är så väldigt mångsidig. Du kan både skiva tomater, hacka grönsaker, skära kött & fisk och mycket mer med denna …
Miyabi – Artisan 6000MCT Gyutoh Kockkniv 16 cm Läs mer »
Shotoh är en liten vass skalkniv/grönsakskniv. Den liknar en kockkniv men är betydligt mindre och tillåter mer precision i arbetet. Den kan användas till att skala frukter, grönsaker, vitlök och schalottenlök. Bladet har ett unikt och individuellt utseende som ändå skapar perfekt harmoni med övriga knivar i serien.Knivbladet är uppbyggt av en kärna av hårt …
Miyabi – Artisan 6000MCT Shotoh Skalkniv 9 cm Läs mer »
Liten örtkniv ur Miyabis exklusiva serie STEEL 7000D. ”Kudamono” betyder frukt på japanska, och den här kniven fungerar utmärkt både som fruktkniv och grönsakskniv. Den är smidig med en rak egg som gör den mest lämplig till att skära, till skillnad från en ren skalkniv. Knivbladet har en kärna av hårt CMV60 pulverstål (60 HRC) …
Miyabi – STEEL 7000D Kudamono Örtkniv 9 cm Läs mer »
Rejäl köttkniv ur Miyabis exklusiva serie 7000D. ”Chutoh” betyder köttkniv på japanska. Köttknivar i allmänhet är starka och tåliga för att kunna skära igenom tuffa köttstycken, kombinerat med en sylvass skärpa för att så smidigt som möjligt kunna stycka och skära kött. Knivbladet har en kärna av hårt CMV60 pulverstål (60 HRC) täckt med 65 …
Miyabi – 7000D Chutoh Kött-/Filékniv 16 cm Läs mer »
Santokukniv ur Miyabis exklusiva serie 7000D. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Kniven passar utmärkt för både grönsaker, fisk och kött. Knivbladet har en kärna av hårt CMV60 pulverstål (60 HRC) täckt med 65 lager is-härdat rostfritt stål, CRYODUR®, i vacker damask-design. Det svarta D-formade handtaget är tillverkat av Mikarta, …
Miyabi – 7000D Santokukniv 18 cm Läs mer »
Rejäl kockkniv ur Miyabis exklusiva serie STEEL 7000D. ”Gyotoh” betyder kockkniv på japanska, och detta är en mångsidig kniv, perfekt för att hacka, skala, skiva och putsa kött med. Knivbladet har en kärna av hårt CMV60 pulverstål (60 HRC) täckt med 65 lager is-härdat rostfritt stål, CRYODUR®, i vacker damask-design. Det svarta D-formade handtaget är …
Miyabi – STEEL 7000D Gyotoh Kockkniv 24 cm Läs mer »
Rejäl kockkniv ur Miyabis exklusiva serie 7000D. ”Gyotoh” betyder kockkniv på japanska, och detta är en mångsidig kniv, perfekt för att hacka, skala, skiva och putsa kött med. Knivbladet har en kärna av hårt CMV60 pulverstål (60 HRC) täckt med 65 lager is-härdat rostfritt stål, CRYODUR®, i vacker damask-design. Det svarta D-formade handtaget är tillverkat …
Miyabi – 7000D Gyotoh Kockkniv 20 cm Läs mer »
Smidig grönsakskniv ur Miyabis exklusiva serie 7000D. Kniven är perfekt för de små och precisa uppdragen i köket så som att skala frukt och grönsaker. Knivbladet har en kärna av hårt CMV60 pulverstål (60 HRC) täckt med 65 lager is-härdat rostfritt stål, CRYODUR®, i vacker damask-design. Det svarta D-formade handtaget är tillverkat av Mikarta, ett …
Miyabi – 7000D Shotoh Grönsakskniv 13 cm Läs mer »
Shotoh är en mindre vass allround/skalkniv. Den liknar en kockkniv men är betydligt mindre och tillåter mer precision i arbetet. Denna modell är en större variant av skalkniv, även kallad kompakt kockkniv. Det tunna knivbladet gör att varje skär enkelt glider igenom det du skär i. Längden på kniven gör att den går att använda …
Miyabi – RAW 5000 FCD Skalkniv 13 cm Shotoh Läs mer »
Shotoh är en liten vass skal/grönsakskniv. Den liknar en kockkniv men är betydligt mindre och tillåter mer precision i arbetet. Denna modell är en ”mellanstor ” skalkniv och kan användas till att skala och skära mindre frukter eller grönsaker men kan även användas till att hacka grönsaker. Populär och praktisk allroundkniv. Japanska serien 5000 FCD …
Miyabi – 5000FCD Skalkniv 11 cm Shotoh Läs mer »
En uppsättning med 3 knivar från Miyabis serie Mizu5000MCT av hög kvalité och med fantastiskt skärpa. Med denna vackra uppsättning knivar kommer underverk ske i köket, och allt från att skära kött till att hacka vitlök ett nöje. Knivarna är handgjorda och tillverkade i Seki, Japan. Gyutoh kniven har en bladlängd på 20 cm och …
Miyabi – Mizu 5000MCT Knivest 3 delar Läs mer »
