En mindre allroundkniv, utmärkt att hacka grönsaker och frukt eller rensa svamp med. Tamhagane San Tsubame får sitt karaktäristiska bankade utseende genom att endast den nedre delen slipas. Knivbladet består av 3 lager stål, en hård kärna för skärpans skull och något mjukare yttre stål för seghet och tålighet. Det tunna bladet är lätt att …
Tamahagane – San Tsubame Allkniv 15 cm Läs mer »