Saffran är en mycket delikat krydda som utvinns från saffranskrokusens ståndare. Perfekt för att lyfta helhetsintrycket av en rätt, till exempel en bouillabaise. Pars Saffrons saffran har kvaliteten Sargol, vilket står för iransk saffran av högsta kvalitet. Oöppnad förpackning håller sig i 240 dagar. Förvara torrt, mörkt och svalt för bästa hållbarhet.
Saffran är en mycket exklusiv krydda, som utvinns från ståndarna på saffranskrokusen. Pars Saffrons saffranspulver odlas i Iran och har både en härlig saffransgul färg och är fullt av delikata aromer. Kvaliteten är Sargol. Så länge förpackningen är oöppnad håller sig pulvret i 240 dagar. Förvara torrt, mörkt och svalt för bästa hållbarhet.
Med kollektionen Taqueria Flavors från Epic Spice får du alla kryddor du behöver för att laga mat från det mexikanska köket. Du får fyra välavvägda kryddblandningar i en elegant presentförpackning. Perfekt för att ta tacosen till nästa nivå och skapa din egen Taqueria med äkta smaker direkt från Mexiko. Blandningarna Adobo och Green Hatch Chile …
Epic Spice Taqueria Flavours The Taste of Mexico Läs mer »
Med Casserole Connoisseur-kollektionen får du en presentförpackning med ett perfekt urval av kryddblandningar. I förpackningen ingår kryddig Tandoori-blandning från Bombay, klassisk fransk mix för Boeuf Borguignon, Kerala Coconut Curry för perfekt krämig curry och Ras el Hanout-blandning som maten en touch av Marockos basarer. Helt enkelt härliga kryddor från världens alla hörn – perfekt för långkok …
Epic Spice Casserole Connoisseur Taste of Slow Cooking Läs mer »
Presentförpackning från Epic Spice med fyra olika autentiska grekiska kryddblandningar av vilda örter och kryddor som passar till alla typer av rätter från det grekiska köket. Perfekt för souvlaki, giovetsi med orzopasta, moussaka och tzatsiki. Blandningen Fish Seasoning är perfekt för den grillade fisken, och för kyckling använder du med fördel den perfekt sammansatta Rotisserie …
Epic Spice Hellenic Secrets Tempting Flavours of Greece Läs mer »
Med Bakers Collection Sweet and Savory får du en presentförpackning med nymalda premiumkryddor för både sötsaker och bröd. Baka saftiga kanelbullar, vaniljdoftande kakor, fänkålslimpa, kex eller brytbröd – med premiumkryddor från Epic Spice kan du ta din bakning till nästa nivå. Perfekt för hemmabagaren eller att ge bort som present. Förpackningen innehåller:1 x Äkta kanel …
Epic Spice Bakers Collection Sweet and Savory Premium Spice Blends Läs mer »
Älskar du att grilla? I det här kryddpaketet från Epic Spice får du ett noggrant urval av nymalda kryddblandningar med naturligt innehåll som passar utmärkt för både proffs och entusiaster. Oavsett om du är tokig i barberque, röker ditt kött i timmar eller väljer en kolgrillad entrecote så kommer kryddorna garanterat att ta din grillning …
Epic Spice BBQ Addiction The taste of Meat Perfection Läs mer »
Argentinsk kryddblandning från Epic Spice. Perfekt för tillredning av Chimichurri-sås, som är en klassisk finisher till grillat kött, fisk eller kyckling. Du kan även med fördel använda blandningen som rub till kött, fisk, potatis eller grönsaker. En kall Chimichurri-sås gör du så här:Blanda 2 matskedar Chimichurri-blandning, 3 matskedar olivolja, 2 matskedar vatten, 1 halv matsked …
Epic Spice Chimichurri 40 g Läs mer »
Vi på Bagaren och Kocken älskar att grilla. Vi har därför valt ut några av våra favoriter från Epic Spice för att du ska få en riktigt härlig grillsäsong. Marinera, glazea eller använd som rub – med kryddor från Epic Spice kan även den enklaste biffen bli sommarens favorit. I paketet får du:1 x Steak Seasoning, 75 …
Epic Spice Bagaren och Kockens val Premium BBQ Selection Läs mer »
”Höstens Godaste Grytor”-kollektionen innehåller Bagaren och Kockens Epic Spice-bästsäljare som passar till mängder av gryträtter. Här finns en klassisk kryddblandning med svamp för höstens älg- eller viltgrytor. Du får en välkryddad indisk tandoori från Bombay, en fransk klassisk mix med Boeuf Bourguignon, och Kerala Coconut Curry för en riktigt krämig curry. Det är inga externa tillsatser …
Epic Spice Bagaren & Kockens val till grytor Läs mer »
Saffranspulp används för att skydda saffran under bakning, så att saffranets färg, smak och arom bevaras. Pulpen består av saffransstrå, alkohol och stärkelsesirap, som stabiliserar saffranets färg, smak och arom i bakverket. 1 gram saffran motsvarar ungefär 40 milliliter saffranspulp. Skakas före användning. Hållbarhet 120 dagar i oöppnad förpackning. Förvara torrt, mörkt och svalt för …
Pars Saffron Saffranspulp 100 g Läs mer »
Med kryddblandningen Aglio Olio Peperoncini från Epic Spice får du en riktig italiensk kitchen essential. Aglio Olio är nämligen deras signaturblandning, och passar perfekt att använda som smaksättning i italienska rätter som tomatsås, bolognese, spagetti och skaldjur. Blandningen kan även användas för att göra utsökt kall sås – allt du behöver är 2 matskedar Aglio Olio, 1 deciliter fet …
Epic Spice Aglio Olio Peperoncini 40 g Läs mer »
Med Chipotle Honey Rub får du en härligt komplex kryddblandning med heta, rökiga och söta toner från chipotlechili, apelsin och honung. Perfekt till exempel som rub för kött eller kyckling. Gnid då in råvaran med ett generöst lager rub, täck och kyl. Första lagret kan du applicera i upp till 24 timmar innan grillning. Rumstemperera …
Epic Spice Chipotle Honey Rub 75g Läs mer »
Med den här perfekta mixen av fyra krydd- och örtblandningar från Epic Spice är det enkelt att få maten att smaka som om den kommer från en liten medelhavsby vid havet. Perfekt för italienska pastasåser, grillad kyckling, kalla såser till grillmiddagen eller för läckra fisk- och skaldjursrätter. Levereras i en vacker presentförpackning – perfekt som …
Epic Spice Cooking Essentials Taste of the Mediterranean Läs mer »
I den här exklusiva kryddblandningen hittar du en spännande och utvecklad smak, tack vare den unika Hatch Chile® från New Mexico. Blandningen har en komplex smak med en angenäm mild hetta, och passar perfekt som dry rub till nötkött, fläsk, kyckling eller fisk. Du använder den med fördel till shortribs, kycklinglår, fisktacos, salsa verde, eller …
Epic Spice Hatch Valley Chile® Blend 75g Läs mer »
Lyxig presentask från Mill & Mortar med tre olika varianter av deras smakrika BBQ-rub: Flaming Dust, Mermaids Bite och Smokey Sally. Med rubs från Mill & Mortar blir det enkelt, roligt och gott att grilla. Du kan testa dem på allt från fisk och kött till grönsaker och frukt. Samtliga rubs är gjorda på ekologiska …
Mill & Mortar Grill Champions presentask 140 g Läs mer »
Med Epic Spice Fish Seasoning får du en allroundkrydda som är perfekt när du ska grilla eller steka fisk och skaldjur. Blandningen innehåller persilja, dill, gräslök, citronskal, vitlök och havssalt – en utsökt mix som tillför smaker från medelhavet. Använd som rub och gnid in dina råvaror innan grillning, eller blanda med olivolja och pensla råvarorna …
Epic Spice Fish Seasoning 75g Läs mer »
Med den här kryddblandningen från Epic Spice får du en blandning av krispiga chiliflakes, vitlök och koriander som är perfekt för grillat eller stekt kött. Strö den på biffen eller hamburgaren för att ge din hemmamatlagning en touch av klassiskt steakhouse. Passar också utmärkt i köttsfärsbiffarna, eller för att tillföra härlig smak till grönsaker och …
Epic Spice Steak Seasoning 75 g Läs mer »
Från Epic Spice hittar du den här otroligt balanserade kryddblandningen, som passar utmärkt till exempel för helstekt kyckling eller rostade rotfrukter i ugn. Blandningen innehåller vitlöksflakes, citronzest, havssalt, timjan, rosmarin, Anaheim-chiliflakes, dragon, Tellicherry-svartpeppar och persilja. Perfekt när du vill addera lite medelhavskänsla i vardagen.
Amerikansk BBQ-rub som passar utmärkt till alla typer av nötkött, och ger en naturligt god smaksättning av till exempel biffar, shortribs eller andra nötdetaljer. Använd den genom att gnida in en generös mängd i köttet, och låt det vila i ungefär en timme innan du grillar. Perfekt för att förhöja grillmiddagen en solig sommardag.
Njut av det libanesiska köket på autentiskt vis med den här kryddblandningen från Epic Spice. Perfekt för lamm, potatis och libanesisk meze. Använd som rub på lammsteken eller kotletterna, gör en delikat dippolja till grillat bröd eller blanda med yoghurt och honung för en fantastisk kall dipsås – möjligheterna är oändliga.
I den här kryddblandningen från Epic Spice får du en djup umamismak från soltorkade tomater som gör sig perfekt på pizzan, i tomatsåsen eller i dressingen. Blandningen innehåller även bland annat vitlök, chili och oregano, och passar därför utmärkt som topping på foccaian eller för smaksättning av snacks.
Amerikansk BBQ-rub från Epic Spice som passar för smaksätta alla typer av kött. Du kan gnida in ett generöst lager av blandningen på ditt kött, täcka det och förvara det i kylskåp upp till 24 timmar innan tillagning. Rumstemperera köttet och applicera ett andra lager innan du grillar för perfekt resultat.
Söt och aromatisk rub från Epic Spice som passar utmärkt till revbensspjäll eller pulled pork. Du kan både använda den som torr rub, oljemarinad eller blanda den med äppeljuice och sirap till en härlig glaze. Applicera både före tillagning, och under tiden du grillar eller röker dina råvaror.
Aromen från riven tonka är förtrollande. Tonkabönor avger en doft av mandel, vanilj, färskt hö samt frukt och kryddiga nötter. Det är därför ett perfekt tillskott till desserter, cocktails och andra välsmakande rätter. Riv det med ett rivjärn från Rivsalt och tillsätt det till din matlagning för att krydda upp rätterna lite. Var dock försiktig …
Rivsalt Refill Tonka Läs mer »
Ingefära är något som är mycket populärt vid matlagning och har speciellt varit uppmärksammat för sin anmärkningsvärda hälsosamma effektivitet. Många tackar ingefärashots som en bra start på dagen på grund av den friska smaken och de många vitaminerna. Denna soltorkade ingefäran är super god att tillsätta till matlagningen och du rekommenderas att använda ditt rivjärn …
Rivsalt Refill Ingefära Läs mer »
Gurkmeja är en gammal kändis i det danska köket och speciellt en krydda som används till indiska rätter som också innehåller ingefära och curry. Gurkmejan är soltorkad och redo att bli finriven på ditt rivjärn från Rivsalt. Gurkmeja är känt för att ha anmärkningsvärda hälsoeffekter så det är självklart ett måste att tillsätta till dina …
Rivsalt Refill Grukmeja Läs mer »
