Super Gou Grönsakshacka 16,5 cm från Yaxell har 161 lager damaskerat stål med ett nästintill rektangulärt blad vilket gör att du kan skära hela vägen genom råvaran utan att skjuta eller dra kniven. Knivmodellen är perfekt när du behöver ha bra kontroll över ditt snitt, exempelvis vid intensivt hackande eller när du vill undvika att …
Yaxell – Super Gou Grönsakshacka 16,5 cm Läs mer »
Ukon Grönsakshacka 13 cm från Global är en mycket effektiv kniv. Knivens blad är nästintill rektangulärt, vilket gör att du kan skära hela vägen genom råvaran utan att skjuta eller dra kniven. Knivmodellen är perfekt när du behöver ha bra kontroll över ditt snitt, exempelvis vid intensivt hackande eller när du vill undvika att skära …
Global – Ukon Grönsakshacka 13 cm Läs mer »
Globalkniven G-81 från Global Classic är en olivslipad grönsakskniv med högt blad och tvärt knivbladsslut och väl avvägd balans. Denna typ av kniv kallas ibland för grönsakshacka eftersom den är perfekt att hacka och skära alla typer av grönsaker med. Olivslipningen gör att livsmedlet du skär lättare släpper eggen. Precis som då den första Globalkniven …
Global – Global G-81 Grönsakskniv olivslipad 18 cm Läs mer »
Hybrid Grönsakskniv 9 cm Rostfri från Hexclad som tillsammans med den kände tv-kocken Gordon Ramsay tagit fram en serie oslagbara knivar. En bra kniv är kockens förlängda arm och kökets viktigaste redskap. Knivarna ur Hybrid serien kombinerar det bästa från knivvärlden med äkta 67-lagers japanskt Damaskusstål och ett ergonomiskt handtag, tillverkat i Pakkaträ, som ligger …
Hexclad – Hybrid Grönsakskniv 9 cm Rostfri Läs mer »
Den japanska knivmodellen kiritsuke är en hybrid mellan en grönsakskniv och fiskkniv. Enligt tradition används kniven av kökschefen, som ett tecken på status, då den anses vara svår att bemästra. När du har blivit riktigt skicklig med kniven sägs det att den går att använda till allt. Yaxell Zen är en prisad knivserie! Tre år …
Yaxell – Zen Kiritsuke 20 cm Läs mer »
Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie. Sai-M06 från Global är en mindre grönsakshacka som med sitt höga och raka bladslut passar perfekt för att skära och hacka mindre typer av grönsaker och frukt. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig – de två yttersta …
Global – Global SAI-M06 Grönsakskniv 15 cm Läs mer »
Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie. Sai-04 från Global är en exklusiv grönsakskniv, som med sitt höga och raka knivblad lämpar sig perfekt för att skära och hacka grönsaker. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig – de två yttersta lagren stål i bladet …
Global – Global SAI-04 Grönsakskniv 19 cm Läs mer »
Globalkniven GS-91 från Global Classic är en liten grönsakskniv med högt blad och tvärt bladavslut med perfekt balans. Sådana här köksknivar kallas ibland för grönsakshacka eftersom de är optimala för att hacka och skära diverse grönsaker. Det olivslipade bladet bidrar till att grönsaker och rotfrukter släpper lätt från bladet. Extra fördelaktigt vid exempelvis potatis. Precis …
Global – Global GS-91 Grönsakskniv olivslipad 14 cm Läs mer »
GF-36 från Global Classic är en grönsakshacka med ett högt blad och tvärt bladslut, smidd ur ett enda stycke. Kniven har trots sin tyngd perfekt balans. Användningsområdet är framförallt stora grova grönsaker och rotfrukter där knivens tyngd kommer till sin fördel i hackmomenten. Globals Classics knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, …
Global – Global GF-36 Grönsakskniv smidd 20 cm Läs mer »
Globalkniven GS-5 från Global Classic är en liten och smidig grönsakskniv med högt blad och tvärt bladavslut med perfekt balans. Denna typ av kniv kallas ibland för grönsakshacka eftersom den är optimal för att hacka och skära mindre grönsaker med. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning …
Global – Global GS-5 Grönsakskniv 14 cm Läs mer »
GS-9R från Global Classic är en tandad mindre allkniv. Den fintandade eggen gör ett bra snitt på frukt och grönsaker med mjukt skal om annars kan vara besvärligt att skära igenom. Den passar utmärkt för exempelvis tomat eller mango. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova …
Global – Global GS-9R Tomatkniv 8 cm Läs mer »
Classic Grönsakshacka GF-100 18 cm smidd från Global är en grönsakshacka som utformats för att ge dig en perfekt hackning av grönsaker och örter. Ett användbart tips är att använda knivens baksida när du skrapar av skärbrädan för att undvika att eggen blir slö. Detta hjälper till att behålla knivens skärpa och förlänga dess livslängd. …
Global – Classic Grönsakshacka GF-100 18 cm Rostfri Läs mer »
G-49 från Global Classic är en kinesisk grönsakshacka med ett högt och brett blad. Kniven har trots sin storlek perfekt balans. Användningsområdet är framförallt stora grova grönsaker där knivens tyngd kommer till sin fördel i hackmomenten. Knivbladet är 2,2 mm bred över ryggen. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av …
Global – Global G-49 Kinesisk grönsakshacka 18 cm Läs mer »
En av dem viktigaste redskapen i köket: en grönsakskniv för att skära, dela och hacka. Kniven har ett kortare blad som passar dig som föredrar en mindre kniv med men samma funktion som en vanlig kockkniv. Lika utmärkt att använda till kött och fisk som grönsaker eller örter. Alla knivar i serien Gourmet har ett …
Zwilling – Gourmet Grönsakskniv 14 cm Läs mer »
Med denna händiga kniv blir skalandet av potatis, frukt och grönsaker snabbt och smidigt. Tack vare sin svängda och spetsiga egg kan du tournera grönsaker och potatis och imponera på dina gäster. Utmärkt för dig som värdesätter högsta kvalitet i köket. Alla knivar i serien Gourmet har ett högkvalitativt stål, med en optimal balans mellan …
Zwilling – Gourmet Tournierkniv 6 cm Läs mer »
GN-006 från Globals orientaliska serie Ni är en grönsakskniv, som med sitt höga blad och rundade knivspets passar bra att strimla och hacka t.ex. grönsaker, frukt och nötter med. Olivslipningen gör att livsmedlet du skär lättare släpper eggen. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. …
Global – Global GN-006 Grönsakskniv olivslipad oriental 18 cm Läs mer »
En av dem viktigaste redskapen i köket: en grönsakskniv för att skära, dela och hacka. Kniven har ett kortare blad som passar dig som föredrar en mindre kniv, samt ett tandad blad som skär enkelt igenom frukt och grönt med hårt skal. Alla knivar i serien Gourmet har ett högkvalitativt stål, med en optimal balans …
Zwilling – Gourmet Grönsakskniv Tandad 14 cm Läs mer »
GNM-02 från Globals orientaliska serie Ni är en mellanstor grönsakskniv med ett högt knivblad som passar bra att hacka, strimla och skära frukt och grönt med. Olivslipningen gör att livsmedlet du skär lättare släpper eggen. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven …
Global – Global GNM-02 Grönsakskniv olivslipad oriental 15 cm Läs mer »
G-5 från Global Classic är en grönsakshacka med högt blad och tvärt bladavslut med perfekt balans. Optimal för att hacka och skära diverse grönsaker. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, …
Global – Global G-5 Grönsakskniv 18 cm Läs mer »
GNM-07 från Globals orientaliska serie Ni är en mellanstor grönsakskniv som med sin böjda spets gör den idealisk att hacka, skära och strimla grönsaker och även kött med. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge …
Global – Global GNM-07 Grönsakskniv oriental 15 cm Läs mer »
Smidig och effektiv örthackare från Tramontina. En rejäl och samtidigt lättarbetad örthackare tillverkad i brasilianskt högkvalitativt rostfritt stål. Handtagen är även de av brasilianska råvaror av högsta kvalitet då de är tillverkade i trä som är både skönt att hålla i och vackert att se på. Tramontina Örthackare är 19 cm lång och bladet är …
Tramontina – Örthackare 19 cm Läs mer »
Slät grönsakskniv eller skalkniv ur Victorinox serie Standard med 10 centimeter långt blad och med fibroxskaft. Skalknivar finns i många olika former och storlekar. Vilken man föredrar är personligt utifrån tycke och smak. Du kan med fördel investera i några olika storlekar beroende på arbetsuppgifter i köket. Detta är en liten praktisk och flexibel kniv …
Victorinox – Standard Grönsakskniv 10 cm Läs mer »
Grönsakskniven ur serien North från Modern House har ett vasst och stabilt knivblad i stål och kompletteras av det vackra handtaget i askträ. Den här kniven är 10 cm lång och passar perfekt att använda till grönsaker, frukt och mindre råvaror som vitlök och örter. En balanserad och underbar liten kniv som kommer ge dig …
Modern House – North Grönsakskniv Natur/Stål Läs mer »
Grönsakshacka ur Yaxells serie Zen. På japanska kallas en grönsakshacka ”nakiri” och kniven kännetecknas av sin nästintill rektangulära bladform utan spets. Med sitt raka blad passar grönsakskniven för intensivt hackande och tillåter dig att skära hela vägen ner i skärbrädan utan att skjuta eller dra kniven. Knivens blad består av 37 lager stål, varav kärnan …
Yaxell – Zen Grönsakskniv 18 cm Läs mer »
Den lilla grönsakskniven från Vargen & Thor är perfekt balanserad och är en fröjd att använda. Bladet på 12,7 cm är tillverkat i rostfritt stål och är sylvasst, och ackompanjeras av ett matt svart handtag med äkta mässing i botten. Den här allkniven passar till att skära mindre grönsaker, frukt eller till att skala svamp …
Vargen & Thor – Roy Mini Grönsakskniv 12,7 cm Läs mer »
Rejäl grönsakshacka ur Anders Petters serie Backaryd. Med den här kniven skär du enkelt stora grova grönsaker eller andra råvaror, där knivens tyngd kommer till sin fördel i hackmomenten. Alla Backaryds knivar är tillverkade i ett hållbart och lättslipat rostfritt stål. Knivarna har ergonomiskt utformade handtag som ger bra stabilitet. Backaryd är serien för dig …
Anders Petter – Backaryd Hackkniv 18 cm Läs mer »
Royal-knivarna ger dig det absolut bästa skärresultatet. Prisbelönt design med keramiskt slipat blad som minskar knivbladets friktion. Den här lilla och allsidiga kniven med tandat blad är ett utmärkt val för att skära livsmedel med tunn skorpa eller tunt skal, som tomater eller en stek, även lämplig för bordsanvändning. Bladlängd 11 cm. Tyskt, rostfritt stål …
Fiskars – Royal Tomatkniv 11 cm Läs mer »
