Mörningsskåp

Caso DryAged Master hängmöringskyl 380 liter

Caso DryAged Master hängmöringskyl 380 liter

Få extraordinärt mört, smakrik och delikat med denna mörningskyl från Caso. Torr-mörning är den äldst kända metoden för att göra kött mört och smakrikt. Metoden innebär att köttet hängs i benet för mörning under kontrollerad temperatur och fuktighet, vilket fås med hjälp av kompressorteknologin. Skåpets aktiva filter och ventilator garanterar att luften är ren och …

Caso DryAged Master hängmöringskyl 380 liter Läs mer »

Caso DryAged Master hängmöringskyl 380 liter

Caso DryAged Master 63 Hängmörningskyl

Caso DryAged Master 63 Hängmörningskyl

Uppnå mört och smakfullt kött som de professionella kockarna tack vare mörningskylen från Caso. DryAged Master 63 har justerbar temperatur från 2-14°C samt justerbar luftfuktighet från 50-85%. Mörningskylen har en användarbar kapacitet på 63 liter och den praktiska touch-panelen används till att styra funktionerna med. Kylen är tillverkad i rostfritt stål av hög kvalitet, medan dörren är …

Caso DryAged Master 63 Hängmörningskyl Läs mer »

Caso DryAged Master 63 Hängmörningskyl
Rulla till toppen