Urbeningskniv med blad i rostfritt stål på 15 cm i Hankotsu-stil och ett hållbart handtag i Fibrox från Victorinox. Denna urbeningskniv i japansk Hankotsu-stil från Victorinox är ett perfekt tillägg till knivsamlingen för dig som ofta köper större bitar kött och fisk eller helt enkelt själv fångar maten som ska lagas. Hankotsu-kniven är Japans svar …
Victorinox – Fibrox Hankotsu Urbeningskniv 15 cm Svart Läs mer »
Urbeningskniv med ett Gokujoblad, ett uppåtböjt blad i rostfritt stål på 15 cm och häftigt gult handtag i hållbar Fibrox från Victorinox. Denna smarta urbeningskniv från Victorinox kommer med två funktioner i en – den fungerar både som urbeningskniv och som filékniv. Kniven har en såkallad Gokujo-design vilken karaktäriseras av det skarpa uppåtböjda bladet som …
Victorinox – Fibrox Gokujo Urbeningskniv 15 cm Gul Läs mer »
Urbeningskniv med ett smalt blad i rostfritt stål på 15 cm och ett svart handtag i Fibrox från Victorinox. Denna urbeningskniv är speciellt designad för de tillfällena som kräver ultimat precision. Med sitt smala och spetsiga blad benar denna kniv enkelt ur kött i alla sorters storlekar – från stora nötköttsbitar till mindre fiskar som …
Victorinox – Fibrox Urbeningskniv med smalt blad 15 cm Svart Läs mer »
Filékniv med ett långt blad i rostfritt stål på 20 cm samt ett handtag i hållbar Fibrox från Victorinox. Denna flexibla filékniv från Victorinox är ett riktigt praktiskt verktyg att ha både därhemma och med sig som extra redskap på fiskesemestern. Det långa spetsiga bladet i högkvalitativt rostfritt stål är speciellt utformat för att kunna …
Victorinox – Fibrox Filékniv Långt blad 20 cm Svart Läs mer »
Urbeningskniv med blad i rostfritt stål i Gokujo-stil på 15 cm samt ett skaft av hållbar Fibrox från Victorinox. Denna urbeningskniv från Victorinox har utformats i japansk Gokujo-stil med ett skarpt uppåtlutande blad som är speciellt designat för att både kunna urbena och filea allt från köttbitar i alla dess former till fisk av alla …
Victorinox – Fibrox Urbeningskniv Gokujo15 cm Svart Läs mer »
Urbeningskniv med ett rakt blad i rostfritt stål på 15 cm och ett handtag i Fibrox från Victorinox. Bena enkelt ur allt från kött till fisk med denna högkvalitativa urbeningskniv från schweiziska Victorinox. Det smala, spetsiga bladet har tillverkats i rostfritt stål av högsta kvalité, och tar sig lätt in mellan ben och senor för …
Victorinox – Fibrox Urbeningskniv med rakt blad 15 cm Svart Läs mer »
Rensningskniv med ett blad i rostfritt stål på 10 cm samt ett hållbart handtag i materialet Fibrox från Victorinox. Denna högkvalitativa rensningskniv från Victorinox är ett perfekt tillägg till din fiskeutrustning och ett måste för sommarens fiskesemester. Rensa din nyfångade fisk direkt på plats med denna praktiska kniv som har ett kort och precisionsformat blad …
Victorinox – Fibrox Rensningskniv 10 cm Svart Läs mer »
Filékniv med ett blad i rostfritt stål på 18 cm samt ett svart handtag i materialet Fibrox från Victorinox. Förvandla din färska nyinköpta fisk till vackra filébitar snabbt med denna smidiga filékniv från schweiziska Victorinox. Victorinox klassiska filékniv är känd bland professionella kockar världen över för sin smidiga utformning som gör den enkel att hantera …
Victorinox – Fibrox Filékniv 18 cm Läs mer »
En trancherkniv påminner om en kockkniv i modellen. Skillnaden är att den har ett längre och smalare knivblad. Formen underlättar när du trancherar, det vill säga skär upp kött i tunna skivor. Kniven går utmärkt att använda till både rått och tillagat kött, likaså sushi och sashimi. Yaxell Super Gou är en exklusiv knivserie. Knivbladet …
Yaxell – Super Gou Trancherkniv 18 cm Läs mer »
En klassisk kockkniv från Kamado SUMO som är det perfekta tillbehöret vid grillen för att effektivt skära allt som är klart på grillen. Kniven är handslipad med en process som säkerställer en knivskarp skärkant. Handtaget är tillverkat av högkvalitativt pakkaträ – en trä/hartskomposit som ger ett starkt och extremt slitstarkt material. Pakkaträ är mycket hårt …
Kamado SUMO – Trancherkniv BBQ Läs mer »
En urbeningskniv med ett styvt och relativt smalt blad. Modellen är perfekt när du exempelvis styckar en fläsksida eller benar ur en lammstek. Då är det viktigt att ha en tålig kniv, eftersom du hela tiden arbetar med bladet mot benen.Serien Shokunin från knivjätten Tamahagane kombinerar traditionellt japanskt hantverk med europeisk knivdesign. Shokunin betyder ”den …
Tamahagane – Shokunin Urbeningskniv 15 cm Läs mer »
Filékniven i Hard Edge-serien har ett långt och flexibelt blad som är idealiskt för att filea fisk. Knivbladet är tillverkat av tjockt rostfritt stål och har en egg som är behandlad med den revolutionerande LZR-EDGE-tekniken. Det gör att dessa knivar behåller skärpan upp till fyra gånger längre än standardknivar. Handtagets ergonomiska design och unika 3D-mönster …
Fiskars – Hard Edge Filékniv 22 cm Läs mer »
Laxkniv från Victorinox med en bladlängd på 30 centimeter – när du vill skära lax med precision. Det långa, tunna bladet är flexibelt och har en räfflad kant på båda sidor vilket hjälper dig att både kunna skära närmare benet men också att skära riktigt tunna skivor till sushin eller när du ska skära upp …
Victorinox – Kebony Laxkniv 30 cm Läs mer »
Victorinox Urbeningskniv ur serien Kebony, tillverkad i rostfritt stål med handtag i trä. En tålig kniv med smalt, böjt och 15 cm långt blad som gör det lätt att komma nära benet. Viktiga egenskaper hos en urbeningskniv eftersom du hela tiden arbetar med bladet mot ben. Victorinox produkter har livstidsgaranti mot material- och produktionsfel. Schweziska …
Victorinox – Kebony Urbeningskniv 15 cm Läs mer »
Med sitt tunna och flexibla blad är denna kniv utmärkt för att filéa kött och fisk. Bladet glider enkelt genom fisken eller köttet och gör matlagningen snabb och smidig. Alla knivar i serien Gourmet har ett högkvalitativt stål, med en optimal balans mellan krom och kolhalt för högsta kvalité. FRIODUR®-is-härdningen ger flexibilitet i stålet, och …
Zwilling – Gourmet Filekniv 18 cm Flexibel Läs mer »
Houcho är det japanska ordet för kniv och har fått namnge Satakes mest populära serie av knivar. Denna filékniv har en vacker design som på ett harmoniskt sätt kombinerar de japanska och skandinaviska stilspråken.Knivbladet är gjort av mycket högkvalitativt stål, handtaget är tillverkat i slitstarkt och vattentåligt magnoliaträ och det skyddande bolstret är gjort i …
Satake – Houcho Filékniv 17 cm Läs mer »
Fiskars Norden knivar är tillverkade med premiummaterial enligt traditionella finska knivtillverkningsmetoder. Förskärare har ett långt, rakt blad på 20 cm med tunn egg som är idealisk för att skära stekar. Det högkvalitativa bladet är tillverkat av högpresterande, tyskt stål med hög kolhalt, vilket ger överlägsen prestanda och långvarig skärpa. Den utmärkta skärpan stärks ytterligare av …
Fiskars – Norden Förskärare 20 cm Läs mer »
En smal kockkniv med modernt vitt handtag och perfekt balans från tyska Wüsthof. Formen och hårdheten på kniven är designad för att kunna skära tunna skivor av hårda varor, den är speciellt bra för skinka. Den är även perfekt för att tranchera annat kött samt för att skära grönsaker och frukt. Olivslipningen ser till att …
Wüsthof – Classic White Trancherkniv Olivslipning 23 cm Läs mer »
Filékniv från Fiskars passar perfekt för att filea kött och fisk med. Fiskars serie Essential är en serie köksredskap med både funktion och form. Praktiska och stilrena redskap för alla tänkbara uppgifter i ditt kök. Företaget grundades redan under 1600-talet, närmare bestämt år 1649 och är idag Finlands äldsta företag. Företaget var då ett av …
Fiskars – Essential Filékniv 18 cm Svart Läs mer »
Filékniven från Fiskars Funtional Form har ett flexibelt blad specialdesignat för att snabbt och säkert filea fisk. Ett Softgriphandtag gör att kniven ligger stadigt i handen medan du arbetar. Filéknivens bladlängd är 21 cm.Fiskars serie Functional Form ger dig praktiska lösningar för vardagligt bruk i köket. Produkterna är tillverkade för att vara lätta att använda, …
Fiskars – Functional Form Filékniv 22 cm Läs mer »
Lång filékniv från tyska Wüsthof med ett flexibelt, vasst och olivslipat blad, skär den enkelt igenom all sorts fisk. Kniven är extra bra för lax då den möjliggör bladtunna skivor, perfekt till den gravade laxen på julbordet. Olivslipningen, små gropar på sidan av bladet, gör att skivorna inte fastnar lika lätt vilket underlättar matlagningen. Wüsthofs …
Wüsthof – Classic Laxkniv 32 cm Läs mer »
En smal kockkniv med modernt vitt handtag och perfekt balans från tyska Wüsthof. Formen och hårdheten på kniven är designad för att kunna skära tunna skivor av hårda varor, den är speciellt bra för skinka. Den är även perfekt för att tranchera annat kött samt för att skära grönsaker och frukt. Kniven har ett helt …
Wüsthof – Classic White Trancherkniv 16 cm Läs mer »
Japansk Yanagiba kniv från KAI med slipning på ena sidan som passar utmärkt för att skiva tunna skivor av fisk till sushi och sashimi.
SNMH-1130 från Tamahaganes knivserie San Tsubame är en sashimikniv anpassad för att skära lövtunna skivor av fisk eller kött i ett enda drag, för att få en så fin skäryta som möjligt. Knivbladet är tillverkat av en kärna av VG5-stål som omgärdas av två lager SUS410-stål. Kärnan är hård samtidigt som det yttre stålet är …
Tamahagane – San Tsubame Sashimikniv 27 cm Läs mer »
En stilren och allround köttkniv från Satake. Denna Satake Houcho Köttkniv har ett 17 cm långt blad tillverkat av högkvalitativt rostfritt kolstål. Houcho betyder kniv på japanska och denna typ av knivar är väldigt vanliga i japanska hushåll. Den japanska kockkniven skär, hackar och skivar kött, grönsaker och andra råvaror för din matlagning med högsta …
Satake – Houcho Köttkniv 17 cm Stål/Magnoliaträ Läs mer »
SN-1112 från Tamahaganes serie San är en kockkniv med något lägre och smalare blad. Används för att skära upp tunna skivor, tranchera, kött, såväl rått som tillagat. Kniven har ett vackert handtag i rödbrun Pakkawood, ett material som sammanfogas med ett plastmaterial under högt tryck. Det har samma oslagbara känsla som trä men med plastens …
Tamahagane – San Trancherkniv 27 cm Läs mer »
Laguiole en Aubrac Serveringsbestick 2 delar är ett exklusivt set med handtag i olivträ. Handgjorda med endast de bästa materialen och fulländad med den välkända symbolen av ett bi. Handtagen är tillverkade av finaste olivträ och blad/gaffel tillverkade av svenskt 12C27 Sandvik-Rostfritt stål. Kniv längd; 31 cm, bladlängd 17 cm Gaffel längd; 33 cm, bladlängd …
Laguiole – Serveringsbestick 2 delar Olivträ Läs mer »
Ran, det japanska ordet för ”den utmärkta”, har gett namn åt Yaxells knivserie. Denna utmärkta trancherkniv påminner om en kockkniv, men har ett längre, smalare och spetsigt blad, vilket gör det enklare att skära kött i tunna skivor, så kallat tranchera. Kniven fungerar bra till alla typer av kött, både rått och tillagat. Knivarnas blad …
Yaxell – Ran Trancherkniv 18 cm Läs mer »
Houcho är det japanska ordet för kniv och har fått namnge Satakes mest populära serie av knivar. Denna sashimikniv har en snygg design som på ett harmoniskt sätt kombinerar de japanska och skandinaviska stilspråken. Knivbladet är gjord av mycket högkvalitativt stål, knivens handtag är tillverkat i slitstarkt och vattentåligt magnoliaträ och det skyddande bolstret är …
Satake – Houcho Sashimikniv 21 cm Läs mer »
Trancherkniv ur Yaxells serie Zen som påminner om en kockkniv men har ett längre, smalare och spetsigt blad, vilket gör det enklare att skära kött i tunna skivor, så kallat tranchera. Kniven fungerar bra till alla typer av kött, både rått och tillagat. Knivens blad består av 37 lager stål, varav kärnan är tillverkad i …
Yaxell – Zen Trancherkniv 18 cm Läs mer »
