Classic Ikon urbeningskniv från Wüsthof, tillverkad i Tyskland. Urbena kyckling och skinka samt putsa bort fett och senor. Då är urbeningskniven den du med fördel använder.
Wüsthof – Classic Ikon Urbeningskniv 14 cm Svart
Filéknivar
Wüsthof – Crafter Trancherkniv 20 cm
Smidig tranchérkniv ur Wüsthofs serie Crafter. Den här kniven är perfekt om du vill kunna skära tunt och precist, utan att förstöra köttets struktur, smak eller saftighet. Kniven har ett vackert skaft i rökt ekträ med nitar som ger den längre hållbarhet, och gör att den ligger bekvämt i handen. Tillverkad Tyskland.
Chroma – Type 301 Filekniv 19 cm
Chroma Type 301 filékniv, design by F.A. Porsche. Kanske en av de allra bästa filéknivarna på marknaden. Tack vare en väl avvägd design kan du på ett smidigt sätt både bena ut fisk och putsa stekar.
WMF – Profi Plus Stekgaffel 32 cm Rostfri
Serien Profi Plus från WMF levererar köksredskap som fulländar hemmet. Tillverkat i Cromargan® rostfritt stål av hög kvalitet och har en elegant och tidlös design.
Victorinox – Fibrox Trancherkniv 31 cm
Stor trancherkniv med ett blad i rostfritt stål på 31 cm och ett skaft i det hållbara materialet Fibrox från Victorinox. Oavsett om du ska skära upp en julskinka i tunna bitar eller om det är en saftig flintastek som ska delas upp och serveras är denna skarpa trancherkniv rätt redskap för jobbet. Victorinox trancherkniv …
Victorinox – Fibrox Trancherkniv 31 cm Läs mer »
Victorinox – Fibrox Filékniv Smalt blad 20 cm Gul
Victorinox.Filékniv med ett smalt blad i rostfritt stål på 20 cm samt ett gult handtag i det tåliga materialet Fibrox. Skiva och filea allt från svärdfisk till lax med denna välbalanserade filékniv från schweiziska Victorinox. Denna flexibla kniv är tillverkad i Schweiz av högkvalitativt rostfritt stål med ett handtag i det hållbara materialet Fibrox som …
Victorinox – Fibrox Filékniv Smalt blad 20 cm Gul Läs mer »
Victorinox – Fibrox Flåkniv 15 cm
Flåkniv med blad i rostfritt stål som mäter 15 cm och ett handtag i materialet Fibrox från Victorinox. Skär upp alla typer av köttbitar med denna flåkniv från schweiziska Victorinox. Victorinox flåkniv har ett 15 cm långt blad i rostfritt stål av allra högsta kvalité för att göra flåarbetet så enkelt som möjligt. Bladet skär …
Victorinox – Fibrox Flåkniv 15 cm Läs mer »
Satake – Kuro Mori med Saia/fodral 19,5 cm Rostfri
Kuro Mori med Saia/fodral 19,5 cm från Satake är en riktigt kraftfull hjälpreda både i köket, i skogen vid campingplatsen och grillen. Den tillhörande saian med Satake Outdoor-logo sitter perfekt i bältet och har en låsning för att hålla kniven säkert på plats. Ett grovt hamrad kniv med ett blad av 5CR15MOV-stål (också benämnt 1.4116-stål) …
Satake – Kuro Mori med Saia/fodral 19,5 cm Rostfri Läs mer »
Miyabi – Sujihiki Filékniv 24 cm
Sujihiki kniven från Miyabi serien Mizu5000MCT är en tranchér och filékniv. Den här underbara kniven med otrolig skärpa och hög kvalité är utmärkt att använda till både att filea fisk och putsa eller skära tunna skivor kött. Det tunna bladet har en längd på 24 cm vilket gör att den enkelt skär igenom allt från …
Miyabi – Sujihiki Filékniv 24 cm Läs mer »
Zwilling – Kramer Sujihiki Filékniv 23 cm
Sujihiki, en filé och tranchér kniv från Zwillings serie Kramer. Filear, putsar och skär tunna bitar av fisk och kött med sitt långa blad på 24 cm. Bladet är tunt och anpassat för att smidigt glida igenom råvaran. Arbeta lättare och gör matlagningen roligare med den här vassa och fina kniven. Kniven har en kärna …
Zwilling – Kramer Sujihiki Filékniv 23 cm Läs mer »
Miyabi – Birch 5000 MCD Sujihiki Filékniv 24 cm
Sujihiki är en tranchér- eller filékniv med 24 cm långt blad. Den behändiga storleken och knivens längd gör att den går att använda till många olika saker, En längre filékniv med sylvass skärpa och flexibilitet som fungerar både till att filéa eller bena ur fisk, putsa och skära tunna skivor av kött. Modellen är en …
Miyabi – Birch 5000 MCD Sujihiki Filékniv 24 cm Läs mer »
Global – Global G-87 Laxkniv/skinkkniv olivslipad 27 cm
G-87 från Global Classic är en lång och flexibel filékniv. Fungerar utmärkt till såväl skinka och lax som till de hemmagjorda tårtbottnarna. Olivslipningen gör att livsmedlet som du skär släpper lättare från bladet. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt …
Global – Global G-87 Laxkniv/skinkkniv olivslipad 27 cm Läs mer »
Global – Global G-47 Sashimikniv 25 cm
G-47 från Global Classic är en lång dubbelslipad sashimikniv med långt, smalt knivblad. Kniven är anpassad för att skära lövtunna skivor av kött eller fisk i ett enda drag, för att få en så fin skäryta som möjligt. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. …
Global – Global G-47 Sashimikniv 25 cm Läs mer »
Miyabi – Artisan 6000MCT Sujihiki Filékniv 24 cm
Sujihiki (tranchér/filékniv) med 24 cm långt blad. En längre filékniv med sylvass skärpa och flexibilitet som fungerar både till att filea/bena ur fisk, putsa och skära tunna skivor av kött mm. Det tunna knivbladet gör att varje skär enkelt glider igenom råvaran. Är ett fantastisk komplement till varje kök med sitt vackra utseende och vassa …
Miyabi – Artisan 6000MCT Sujihiki Filékniv 24 cm Läs mer »
Zwilling – Twin Fin II Sujihiki Filékniv 23 cm
Zwillings sujihiki kniv från serien Twin Fin II är en fantastisk kniv att använda till att filea fisk eller putsa och skära tunna, tunna skivor av kött. En mycket lätthanterlig kniv som med sitt långa, tunna blad på 23 cm glider igenom råvaran utan problem. Alla knivar i serien Twin Fin II har ett blad …
Zwilling – Twin Fin II Sujihiki Filékniv 23 cm Läs mer »
Victorinox – Victorinox Urbeningskniv Kebony 15 cm
Victorinox Urbeningskniv ur serien Kebony, tillverkad i rostfritt stål med handtag i trä. En tålig kniv med lite grövre, böjt och 15 cm långt blad som gör det lätt att komma nära benet. Viktiga egenskaper hos en urbeningskniv eftersom du hela tiden arbetar med bladet mot ben. Victorinox produkter har livstidsgaranti mot material- och produktionsfel. …
Victorinox – Victorinox Urbeningskniv Kebony 15 cm Läs mer »
Victorinox – Swiss Modern Trancherkniv 22 cm Svart
Med denna trancherkniv från schweiziska Victorinox skär du lätt och enkelt igenom vilken köttbit som helst. Det sylvassa bladet tillsammans med det ergonomiskt utformade handtaget blir tillsammans en perfekt kombination och till stor hjälp och glädje i matlagningen. Denna kniv ingår i Victorinox kollektion Swiss Modern där elegant design möter hög precision. Varje blad är …
Victorinox – Swiss Modern Trancherkniv 22 cm Svart Läs mer »
Ballarini – Tevere Filékniv 16 cm Trä
Smidig filékniv som är perfekt till renodlade filéuppdrag. Bladet är smalt och kommer lätt åt under skinn och runt ben, vilket gör att du kan filea med minimalt svinn. Tevere är en knivserie i klassisk nordisk design. Knivbladet är tillverkat av tyskt rostfritt stål och har en hårdhet på 57 HRC. Det ljusa handtaget i …
Ballarini – Tevere Filékniv 16 cm Trä Läs mer »
Wüsthof – Classic Ikon Filékniv 16 cm Svart
Classic Ikon filékniv från Wüsthof, tillverkad i Tyskland. Att filea fisk eller skiva en riktigt tunn carpaccio blir mycket enklare med detta extra tunna och flexibla blad.
Kai – Wasabi Black Filekniv flexibel 18 cm
Flexibel japansk filékniv från KAI som passar utmärkt till att skära och filéa kött och fisk. Tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt 1K6 och handtag bambupulver och polypropen, vilket ger en optimal hygein tack vare bambuns naturliga anti-bakteriella egenskaper.
Bercato – BBQ Trancherset 2 delar
Rejält trancherset i rostfritt stål och handtag i acaciaträ. Innehåller en kniv 33 cm och en gaffel 26,5 cm. Använd exempelvis när du filéar dina grillade biffar direkt vid matbordet eller vid grillen.
Wüsthof – Classic Filekniv 16 cm
Classic filékniv från tyska varumärket Wüsthof. Att filéa fisk eller skiva en riktigt tunn carpaccio blir mycket enklare med detta extra tunna och flexibla blad.
Kai – Wasabi Black Sashimikniv 21 cm Yanagiba
Japansk Yanagiba kniv från KAI med slipning på ena sidan som passar utmärkt för att skiva tunna skivor av fisk till sushi och sashimi.
Jamie Oliver – Jamie Oliver Tefal Trancherkniv 20 cm
En fantastisk trancherkniv från Jamie Oliver Tefal. Jamie Oliver Tefal Trancherkniv 20 cm är en väldigt användbar förskärare eller trancherkniv för att skära upp kött men givetvis även andra saker i köket som kan vara svåra att skära. Kniven kommer att förenkla din vardag och matlagning och kommer att hålla under många år framöver. Jamie …
Jamie Oliver – Jamie Oliver Tefal Trancherkniv 20 cm Läs mer »
Yaxell – Zen Urbeningskniv 15 cm
Zen Urbeningskniv 15 cm från Yaxell i 37 lager damaskerat stål är en urbeningskniv med ett styvt och relativt smalt blad. Modellen är perfekt när du exempelvis styckar en fläsksida eller benar ur en lammstek. Då är det viktigt att ha en tålig kniv, eftersom du hela tiden arbetar med bladet mot benen. Yaxell Zen …
Yaxell – Zen Urbeningskniv 15 cm Läs mer »
Yaxell – Ran Trancherkniv 22,5 cm
Ran Trancherkniv 22,5 cm från Yaxell med 69 lager damaskerat stål påminner om en kockkniv i modellen, skillnaden är att den har ett längre och smalare knivblad. Formen underlättar när du trancherar, det vill säga skär upp kött i tunna skivor. Kniven går utmärkt att använda till både rått och tillagat kött, likaså sushi och …
Yaxell – Ran Trancherkniv 22,5 cm Läs mer »
Yaxell – Ran Urbeningskniv 15 cm
Ran Urbeningskniv 15 cm från Yaxell, en styv urbeningskniv med låg bladhöjd och 69 lager damaskerat stål, ett utmärkt val av kniv vid urbening och styckning. Modellens långsmala och böjda blad hjälper till när du behöver svänga i snittet och dess styvhet är bra då det behövs lite extra kraft. Ran betyder "den utmärkta" på …
Yaxell – Ran Urbeningskniv 15 cm Läs mer »
Kai – Wasabi Black Förskärare 23 cm
Japansk förskärare/trancherkniv från KAI med långt och lågt blad som passar utmärkt till att tranchera rått och tillagat kött. Med en förskärare får du möjlighet att skära tunna jämna skivor. Tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt 1K6 och handtag bambupulver och polypropen, vilket ger en optimal hygein tack vare bambuns naturliga anti-bakteriella egenskaper.
Kai – Wasabi Black Sashimikniv 15 cm Yanagiba
Japansk Yanagiba kniv från KAI med slipning på ena sidan som passar utmärkt för att skiva tunna skivor av fisk till sushi och sashimi. Yanagiba är den idealistiska kniven för att skiva och betyder "pilblad". Har den traditionella japanska eggen som endast är slipad på ena sidan.
Lion Sabatier – Ideal Filékniv 15 cm Stål/svart
En filékniv i serien Ideal som är flexibel och följer mönstret på råvaran perfekt. Ligger mycket skönt i handen och är mycket lätt att underhålla tack vare den höga kvalitén på stålet.