Japanska knivar

Modern House – North Santokukniv Natur /Stål

Modern House – North Santokukniv Natur /Stål

Santokukniven ur Modern Houses serie North är en välbalanserad kniv med ett knivblad i högkvalitativt stål och ett fint askträhandtag som ligger perfekt i handen. Santokukniven är en orientalisk kockkniv och används i Japan som allroundkniv på grund av dess fantastiska mångsidighet. Formen på santokukniven skiljer sig en aning från den vanliga kockkniven då bladet …

Modern House – North Santokukniv Natur /Stål Läs mer »

Modern House – North Santokukniv Natur /Stål


Miyabi – RAW 5000 FCD Santokukniv 18 cm

Miyabi – RAW 5000 FCD Santokukniv 18 cm

Santokukniven kommer från Japan och är en orientalisk kockkniv. Japans riktiga allroundkniv, eftersom den främre delen av bladet är halvcirkelformad och det höga bladet gör denna kniv mycket allsidig. Det är en mångsidig kökskniv som passar till de flesta göromål i köket. Man kan använda den till att filea kött och fisk, hacka/skiva grönsaker, skära …

Miyabi – RAW 5000 FCD Santokukniv 18 cm Läs mer »

Miyabi – RAW 5000 FCD Santokukniv 18 cm


Miyabi – Artisan 6000MCT Japansk Kockkniv 18 cm

Miyabi – Artisan 6000MCT Japansk Kockkniv 18 cm

Santokukniven kommer från Japan och är en orientalisk kockkniv. Japans riktiga allroundkniv, eftersom den främre delen av bladet är halvcirkelformad och det höga bladet gör denna kniv mycket allsidig. Det är en mångsidig kökskniv som passar till de flesta göromål i köket. Man kan använda den till att filea kött, fisk, hacka/skiva grönsaker, skära sallad …

Miyabi – Artisan 6000MCT Japansk Kockkniv 18 cm Läs mer »

Miyabi – Artisan 6000MCT Japansk Kockkniv 18 cm


Global – Global G-80 Santoku olivslipad 18 cm

Global – Global G-80 Santoku olivslipad 18 cm

G-80 från Global Classic är en olivslipad santokukniv med högt blad och rundat knivbladsslut som passar utmärkt för att skära fisk, kött och grönsaker. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Olivslipningen gör att livsmedlet du skär lättare släpper eggen. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven …

Global – Global G-80 Santoku olivslipad 18 cm Läs mer »

Global – Global G-80 Santoku olivslipad 18 cm


Victorinox – Kebony Santokniv Allround 17 cm

Victorinox – Kebony Santokniv Allround 17 cm

Victorinox allround santokukniv med en bladlängd på 17 cm. Tillverkad i rostfritt stål och med ett ergonomiskt trähandtag. Santokukinven lämpar sig utmärkt för att skära, skiva och hacka. Knivens speciella form gör att den blir en allroundkniv du kommer ha mycket både nytta och nöje av i ditt dagliga arbete i köket. Victorinox produkter har …

Victorinox – Kebony Santokniv Allround 17 cm Läs mer »

Victorinox – Kebony Santokniv Allround 17 cm


Victorinox – Kebony Santokniv med luftfickor 17 cm

Victorinox – Kebony Santokniv med luftfickor 17 cm

Kebony Santokniv från Schweziska Victorinox är en japansk universalkniv. Santokniven har en bladlängd på 17 cm och är väl lämpad att skära kött, fisk och grönsaker med. Den robusta och ergonomiska kniven har luftfickor på bladet som förhindrar att maten fastnar på bladet under arbetets gång. Victorinox produkter har livstidsgaranti mot material- och produktionsfel. Victorinox …

Victorinox – Kebony Santokniv med luftfickor 17 cm Läs mer »

Victorinox – Kebony Santokniv med luftfickor 17 cm


Global – Global GNM-05 Santokukniv oriental 13 cm

Global – Global GNM-05 Santokukniv oriental 13 cm

GNM-05 från Globals orientaliska serie Ni är en mindre variant av santokukniv, en kombination av en kockkniv och en grönsakskniv vilket gör den idealisk att hacka, skära och strimla grönsaker och mindre köttstycken med. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas …

Global – Global GNM-05 Santokukniv oriental 13 cm Läs mer »

Global – Global GNM-05 Santokukniv oriental 13 cm


Global – Global GN-007 Santokukniv oriental 18 cm

Global – Global GN-007 Santokukniv oriental 18 cm

GN-007 från Globals orientaliska serie Ni är en santokukniv, som med sin böjda spets är en kombination av en kockkniv och en grönsakskniv, vilket gör den idealisk att hacka, skära och strimla grönsaker och kött med. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Precis som då den första Globalkniven framtogs år …

Global – Global GN-007 Santokukniv oriental 18 cm Läs mer »

Global – Global GN-007 Santokukniv oriental 18 cm


Zwilling – Pro Rocking Santoku Olivslipad 18 cm

Zwilling – Pro Rocking Santoku Olivslipad 18 cm

Pro rocking santuko kniven från Zwilling är en variant med rundare form och går ibland under namnet ”bunka”. Den här varianten av santukokniven är exakt lika underbar att använda i köket till alla sorters råvaror som den ursprungliga. Perfekt att använda till att hacka grönsaker eller skiva kött. Kniven har en olivslipning vilket gör att …

Zwilling – Pro Rocking Santoku Olivslipad 18 cm Läs mer »

Zwilling – Pro Rocking Santoku Olivslipad 18 cm


Fiskars – Functional Form Santokukniv 16 cm

Fiskars – Functional Form Santokukniv 16 cm

Santokukniven ur Fiskars Functional Form serien är en mångsidig kniv med det praktiska Softgriphandtage. Santokuo lämpar sig speciellt bra när man arbetar med snabba hackrörelser och med grönsaker eller lättare livsmedel. Santokukniven är ett självklart komplement till kockkniven i din knivsamling. Fiskars Functional Form Santokukniv har en bladlängd på 16 cm. Visa pris

Fiskars – Functional Form Santokukniv 16 cm


Tamahagane – San Tsubame Santokukniv 17,5 cm

Tamahagane – San Tsubame Santokukniv 17,5 cm

SNMH-1114 från Tamahaganes knivserie San Tsubame är en smidig och lite nättare japansk kockkniv för de mindre sysslorna i matlagningen. Med dess höga blad och rundade spets är den mycket väl lämpad för både grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivbladet är tillverkat av en kärna …

Tamahagane – San Tsubame Santokukniv 17,5 cm Läs mer »

Tamahagane – San Tsubame Santokukniv 17,5 cm


Satake – Kuro Sakata Hackkniv 14 cm

Satake – Kuro Sakata Hackkniv 14 cm

Sakata är en kniv anpassad för smidigt och effektivt köksarbete med framförallt grönsaker, men fungerar riktigt bra som en universalkniv. Annorlunda och mycket användbar design. Kuro Sakata är en grovt hamrad handsmidd köttyxa med ett blad av 5CR15MOV-stål (också benämnt 1.4116-stål) som är processat åtta gånger, vilket ger extra skärpa och en hårdhet på 54-56 …

Satake – Kuro Sakata Hackkniv 14 cm Läs mer »

Satake – Kuro Sakata Hackkniv 14 cm


Miyabi – Birch 5000 MCD Santoku Kockkniv 18 cm

Miyabi – Birch 5000 MCD Santoku Kockkniv 18 cm

Santokukniven är en orientalisk kockkniv. Det höga bladet tillsammans med den främre delen av bladet som är halvcirkelformad gör denna kniv mycket mångsidig i sin användning och passar de flesta göromål i köket. Man kan använda den till att skära kött, fisk, hacka eller skiva grönsaker, skära sallad och mycket mer. Santokukniven är lite som …

Miyabi – Birch 5000 MCD Santoku Kockkniv 18 cm Läs mer »

Miyabi – Birch 5000 MCD Santoku Kockkniv 18 cm


Miyabi – Birch 5000 MCD Rocking Santoku Japansk Kockkniv 18 cm

Miyabi – Birch 5000 MCD Rocking Santoku Japansk Kockkniv 18 cm

Rocking Santokukniv i serien Birch 5000 MCD från Miyabi är annorlunda än vanliga santoku-knivar. Spetsen på bladet är nämligen svagt böjd uppåt till skillnad från en vanlig santokukniv som är rak. Tack vare den smala spetsen passar denna kniv extra bra till att hacka grönsaker och örter på ett smidigt och effektivt sätt. ”Santoku” betyder …

Miyabi – Birch 5000 MCD Rocking Santoku Japansk Kockkniv 18 cm Läs mer »

Miyabi – Birch 5000 MCD Rocking Santoku Japansk Kockkniv 18 cm


Global – Global SAI-03 Santokukniv 19 cm

Global – Global SAI-03 Santokukniv 19 cm

Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie. Sai-03 från Global är en exklusiv santokukniv, perfekt för att skära grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” och syftar till knivens mångsidighet. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig – de två yttersta lagren stål i …

Global – Global SAI-03 Santokukniv 19 cm Läs mer »

Global – Global SAI-03 Santokukniv 19 cm


Victorinox – Swiss Modern Santoku 17 cm Svart

Victorinox – Swiss Modern Santoku 17 cm Svart

Santukokniv från schweiziska Victorinox. Santokukniven härstammar från Japan och är en utmärkt allkniv i köket. Det första ögat känner igen på en Santoku på är dess trubbiga nos och att den är något kortare än en traditionell kockkniv. Det japanska ordet ”Santoku” betyder ”tre göromål” och skulle kunna översättas till: kött, fisk och grönsaker. Men …

Victorinox – Swiss Modern Santoku 17 cm Svart Läs mer »

Victorinox – Swiss Modern Santoku 17 cm Svart


Miyabi – Black 5000 MCD 67 Rocking Santoku Japansk Kockkniv 18 cm

Miyabi – Black 5000 MCD 67 Rocking Santoku Japansk Kockkniv 18 cm

Rocking Santokukniv ur serien Black 5000 MCV 67 från Miyabi är annorlunda än vanliga santoku-knivar. Spetsen på bladet är nämligen svagt böjd uppåt till skillnad från en vanlig santokukniv som är rak. Tack vare den smala spetsen passar denna kniv extra bra till att hacka grönsaker och örter på ett smidigt och effektivt sätt. ”Santoku” …

Miyabi – Black 5000 MCD 67 Rocking Santoku Japansk Kockkniv 18 cm Läs mer »

Miyabi – Black 5000 MCD 67 Rocking Santoku Japansk Kockkniv 18 cm


Rulla till toppen