Santokukniv med ett olivslipat blad i rostfritt stål på 17 cm och handtag i det tåliga materialet Fibrox från Victorinox. Santokukniven är Japans svar på den västerländska kockkniven och Victorinox egna version av den går inte av för hackor. Victorinox santokukniv har ett brett blad i rostfritt stål med en längd på 17 cm som …
Victorinox – Fibrox Santokniv 17 cm Läs mer »
Kuro Kiritsuke är en grovt hamrad handsmidd kniv som som är perfekt för att skära långa och snygga skivor av till exempel fisk eller kött. Knivbladet är tillverkat av VG-10-stål som är processat åtta gånger, vilket ger extra skärpa och en hårdhet på 58 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med bolster och skaftände …
Satake – Kuro Kiritsuke 23 cm Läs mer »
Kuro Santoku är en grovt hamrad handsmidd kniv som passar utmärkt för att skära fisk, kött och grönsaker. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivbladet är tillverkat av VG-10-stål som är processat åtta gånger, vilket ger extra skärpa och en hårdhet på 58 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med …
Satake – Kuro Santoku 18 cm Läs mer »
Kuro Chopper är en grovt hamrad handsmidd köttyxa med ett blad av 5CR15MOV-stål (också benämnt 1.4116-stål) som är processat åtta gånger, vilket ger extra skärpa och en hårdhet på 54-56 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet. Den här kniven är både en …
Satake – Kuro Chopper 18 cm Läs mer »
Santokukniven ur Modern Houses serie North är en välbalanserad kniv med ett knivblad i högkvalitativt stål och ett fint askträhandtag som ligger perfekt i handen. Santokukniven är en orientalisk kockkniv och används i Japan som allroundkniv på grund av dess fantastiska mångsidighet. Formen på santokukniven skiljer sig en aning från den vanliga kockkniven då bladet …
Modern House – North Santokukniv Natur /Stål Läs mer »
Santokukniven kommer från Japan och är en orientalisk kockkniv. Japans riktiga allroundkniv, eftersom den främre delen av bladet är halvcirkelformad och det höga bladet gör denna kniv mycket allsidig. Det är en mångsidig kökskniv som passar till de flesta göromål i köket. Man kan använda den till att filea kött och fisk, hacka/skiva grönsaker, skära …
Miyabi – RAW 5000 FCD Santokukniv 18 cm Läs mer »
Kiritsukekniv ur serien Twin Fin II från Zwilling är en underbar kniv och en kombination av en grönsaks- och fiskkniv. En kniv du kan använda till att skära fina bitar av fisk eller grönsaker med och gör arbetet i köket till ett nöje. I Japan har Kiritsuke främst använts som en kockkniv av kökschefen, ett …
Zwilling – Twin Fin II Kniv Kiritsuke 23 cm Läs mer »
Santokukniven kommer från Japan och är en orientalisk kockkniv. Japans riktiga allroundkniv, eftersom den främre delen av bladet är halvcirkelformad och det höga bladet gör denna kniv mycket allsidig. Det är en mångsidig kökskniv som passar till de flesta göromål i köket. Man kan använda den till att filea kött, fisk, hacka/skiva grönsaker, skära sallad …
Miyabi – Artisan 6000MCT Japansk Kockkniv 18 cm Läs mer »
G-80 från Global Classic är en olivslipad santokukniv med högt blad och rundat knivbladsslut som passar utmärkt för att skära fisk, kött och grönsaker. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Olivslipningen gör att livsmedlet du skär lättare släpper eggen. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven …
Global – Global G-80 Santoku olivslipad 18 cm Läs mer »
Nakiri kniven ur serien Twin Fin II från Zwilling låter dig arbeta med smidig hand i köket. Nakiri är en grönsakskniv du kan hacka och skära alla sorters grönsaker med och gör matlagningen enklare då kniven är speciellt anpassad för lodräta rörelser. En otroligt skarp och högkvalitativ kniv du kommer ha stor nytta av. Alla …
Zwilling – Twin Fin II Kniv Nakiri 16,5 cm Läs mer »
Victorinox allround santokukniv med en bladlängd på 17 cm. Tillverkad i rostfritt stål och med ett ergonomiskt trähandtag. Santokukinven lämpar sig utmärkt för att skära, skiva och hacka. Knivens speciella form gör att den blir en allroundkniv du kommer ha mycket både nytta och nöje av i ditt dagliga arbete i köket. Victorinox produkter har …
Victorinox – Kebony Santokniv Allround 17 cm Läs mer »
Kebony Santokniv från Schweziska Victorinox är en japansk universalkniv. Santokniven har en bladlängd på 17 cm och är väl lämpad att skära kött, fisk och grönsaker med. Den robusta och ergonomiska kniven har luftfickor på bladet som förhindrar att maten fastnar på bladet under arbetets gång. Victorinox produkter har livstidsgaranti mot material- och produktionsfel. Victorinox …
Victorinox – Kebony Santokniv med luftfickor 17 cm Läs mer »
GNM-05 från Globals orientaliska serie Ni är en mindre variant av santokukniv, en kombination av en kockkniv och en grönsakskniv vilket gör den idealisk att hacka, skära och strimla grönsaker och mindre köttstycken med. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas …
Global – Global GNM-05 Santokukniv oriental 13 cm Läs mer »
GN-007 från Globals orientaliska serie Ni är en santokukniv, som med sin böjda spets är en kombination av en kockkniv och en grönsakskniv, vilket gör den idealisk att hacka, skära och strimla grönsaker och kött med. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Precis som då den första Globalkniven framtogs år …
Global – Global GN-007 Santokukniv oriental 18 cm Läs mer »
Pro rocking santuko kniven från Zwilling är en variant med rundare form och går ibland under namnet ”bunka”. Den här varianten av santukokniven är exakt lika underbar att använda i köket till alla sorters råvaror som den ursprungliga. Perfekt att använda till att hacka grönsaker eller skiva kött. Kniven har en olivslipning vilket gör att …
Zwilling – Pro Rocking Santoku Olivslipad 18 cm Läs mer »
Japansk Debakniv från KAI som passar utmärkt som allroundkniv. Om Deba:Klassisk japansk, kulinarisk kniv som oftast används för att tillreda fisk och fågel. Den kombinerar funktionerna hos en köttyxa och en kockkniv. Deba används för att skära bort huvudet och filéa fisk, skära genom små ben och skinn, bena ur fågel och skära kött. Kniven …
Kai – Wasabi Black Deba 10,5 cm Läs mer »
Santokukniv från Fiskars serie All Steel är tillverkad i rent, rostfritt stål av hög kvalitet. Detta är en universalkniv i asiatisk stil, utformad för premiumprestanda och lång livslängd. Med ett extremt starkt och brett knivblad för att skära kött, fisk och grönsaker. Kniven är tillverkad i hållbart japanskt stål med hög kolhalt. En helgjuten design …
Fiskars – All Steel Santokukniv 17 cm Läs mer »
Le Creusets santokukniv är en allsidig kniv som med sitt breda knivblad passar bra att både skära och hacka med. Kniven ligger förpackad i en snygg låda vilket gör den till en perfekt present. Knivar från Le Creuset är helsmidda och har en hård kärna av VG 10-stål. Klingan består av 64 skikt damaskerat stål …
Le Creuset – Santokukniv 18 cm Olivträhandtag Läs mer »
Santokukniven ur Fiskars Functional Form serien är en mångsidig kniv med det praktiska Softgriphandtage. Santokuo lämpar sig speciellt bra när man arbetar med snabba hackrörelser och med grönsaker eller lättare livsmedel. Santokukniven är ett självklart komplement till kockkniven i din knivsamling. Fiskars Functional Form Santokukniv har en bladlängd på 16 cm. Visa pris
Fantastiskt vacker och supervass santokukniv Super Gou Ypsilon från Yaxell. Ingår i deras exklusiva serie Super Gou, där ”Gou” betyder ”den enastående” på japanska, vilket verkligen beskriver den här kniven, som är helt i en klass för sig! Det första ögat känner igen på en Santoku är dess trubbiga nos och att den är något …
Yaxell – Super Gou Ypsilon Santokukniv 16,5 cm Läs mer »
SNMH-1114 från Tamahaganes knivserie San Tsubame är en smidig och lite nättare japansk kockkniv för de mindre sysslorna i matlagningen. Med dess höga blad och rundade spets är den mycket väl lämpad för både grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivbladet är tillverkat av en kärna …
Tamahagane – San Tsubame Santokukniv 17,5 cm Läs mer »
Sakata är en kniv anpassad för smidigt och effektivt köksarbete med framförallt grönsaker, men fungerar riktigt bra som en universalkniv. Annorlunda och mycket användbar design. Kuro Sakata är en grovt hamrad handsmidd köttyxa med ett blad av 5CR15MOV-stål (också benämnt 1.4116-stål) som är processat åtta gånger, vilket ger extra skärpa och en hårdhet på 54-56 …
Satake – Kuro Sakata Hackkniv 14 cm Läs mer »
Santokukniven är en orientalisk kockkniv. Det höga bladet tillsammans med den främre delen av bladet som är halvcirkelformad gör denna kniv mycket mångsidig i sin användning och passar de flesta göromål i köket. Man kan använda den till att skära kött, fisk, hacka eller skiva grönsaker, skära sallad och mycket mer. Santokukniven är lite som …
Miyabi – Birch 5000 MCD Santoku Kockkniv 18 cm Läs mer »
Snygga santokukniven Ame, från japanska Satake, kommer inte göra dig besviken. Det 18 cm långa bladet är gjort av handbankat AUS10-stål i 5 lager. Vackert mönster på bladet som ser ut som regn, vilket är precis vad ”Ame” betyder på japanska. Det är inte bara vackert utan gör att t. ex. potatis inte lika lätt …
Satake – Ame Santokukniv 18 cm Läs mer »
Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie. Sai-03 från Global är en exklusiv santokukniv, perfekt för att skära grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” och syftar till knivens mångsidighet. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig – de två yttersta lagren stål i …
Global – Global SAI-03 Santokukniv 19 cm Läs mer »
Rocking Santokukniv i serien Birch 5000 MCD från Miyabi är annorlunda än vanliga santoku-knivar. Spetsen på bladet är nämligen svagt böjd uppåt till skillnad från en vanlig santokukniv som är rak. Tack vare den smala spetsen passar denna kniv extra bra till att hacka grönsaker och örter på ett smidigt och effektivt sätt. ”Santoku” betyder …
Miyabi – Birch 5000 MCD Rocking Santoku Japansk Kockkniv 18 cm Läs mer »
Santukokniv från schweiziska Victorinox. Santokukniven härstammar från Japan och är en utmärkt allkniv i köket. Det första ögat känner igen på en Santoku på är dess trubbiga nos och att den är något kortare än en traditionell kockkniv. Det japanska ordet ”Santoku” betyder ”tre göromål” och skulle kunna översättas till: kött, fisk och grönsaker. Men …
Victorinox – Swiss Modern Santoku 17 cm Svart Läs mer »
Rocking Santokukniv ur serien Black 5000 MCV 67 från Miyabi är annorlunda än vanliga santoku-knivar. Spetsen på bladet är nämligen svagt böjd uppåt till skillnad från en vanlig santokukniv som är rak. Tack vare den smala spetsen passar denna kniv extra bra till att hacka grönsaker och örter på ett smidigt och effektivt sätt. ”Santoku” …
Miyabi – Black 5000 MCD 67 Rocking Santoku Japansk Kockkniv 18 cm Läs mer »
