En liten och smidig kniv ur Yaxells exklusiva serie Ran, som lämpar sig väl för de lite mindre skalningsuppgifterna, men även är bra för andra ändamål i köket, till exempel att skära grönsaker och frukt. Knivens blad består av 69 lager damaskerat stål. Kärnan är gjord av hårt VG10-stål och är omsluten av 68 lager …
Yaxell – Ran Allkniv 12 cm Läs mer »
En debakniv används traditionellt till att filéa fisk, skärpan och vikten i det lite tjockare knivbladet gör att du lätt kan glida längs fiskens ben och skära ut fina filéer. Men en debakniv är mycket mångsidig och kan med fördel även användas till att både skära kött och hacka grönsaker. Fiskars Edge Debakniv har en bladlängd …
Fiskars – Edge Debakniv 12 cm Svart Läs mer »
Fiskars Förskärare ur Functional Form serien har ett rakt blad av rostfritt stål med en bladlängd på 21 cm. Den vassa eggen är perfekt att skära kött med och det ergonomiska Softgrip handtaget gör att kniven ligger stadigt i handen när du arbetar.Fiskars serie Functional Form ger dig praktiska lösningar för vardagligt bruk i köket. …
Fiskars – Functional Form Förskärare 21 cm Läs mer »
Skalkniv från Fiskars är perfekt för att skala och skära grönsaker. Fiskars serie Essential är en serie köksredskap med både funktion och form. Praktiska och stilrena redskap för alla tänkbara uppgifter i ditt kök. Företaget grundades redan under 1600-talet, närmare bestämt år 1649 och är idag Finlands äldsta företag. Företaget var då ett av många …
Fiskars – Essential Skalkniv 7 cm Svart Läs mer »
En liten och smidig skalkniv ur Fiskars serie Edge. Det korta bladet lämpar sig för att både skala och skära frukt och grönt med. Bladlängd 8 cm.Edge, knivarna från Fiskars med den enkla och stilrena svarta designen. Tillverkade i japanskt rostfritt stål av högsta kvalitet för att garantera skärpa och med ergonomiska handtag, kommer de …
Fiskars – Edge Skalkniv 8 cm Läs mer »
REDO Y-skalare 15 cm från Rig-Tig är en praktisk och stilren skalare som underlättar ditt köksarbete. Denna Y-skalare har ett rörligt blad som följer grönsakens form för att ge bästa möjliga resultat. Handtagets design är inspirerad av den japanska "Shinogi"-stilen, vilket ger ett bekvämt grepp och förbättrad kontroll. Oavsett om du är höger- eller vänsterhänt, …
Rig-Tig – REDO Y-skalare 15 cm Svart Läs mer »
Liten och smidig skalkniv med greppvänligt ergonomiskt handtag. Storleken lämpar sig mycket bra för frukt och grönsaker. Tevere är en knivserie i klassisk nordisk design. Knivbladet är tillverkat av tyskt rostfritt stål och har en hårdhet på 57 HRC. Det ljusa handtaget i pakkawood är ergonomiskt snidat med ett skyddande bolster vid knivbladets slut. Varje …
Ballarini – Tevere Skalkniv 9 cm Trä Läs mer »
Functional Form Skalkniv är den lilla kniven med ett svängt blad på 7 cm, perfekt för att skala och skära grönsaker.Fiskars serie Functional Form ger dig praktiska lösningar för vardagligt bruk i köket. Produkterna är tillverkade för att vara lätta att använda, enkla att rengöra och smidiga att förvara. I Functional Form sortimentet hittar du …
Fiskars – Functional Form Skalkniv böjt blad 7 cm Läs mer »
Functional Form Skalkniv är den lilla kniven med ett rakt blad på 8 cm, perfekt för att skala och skära grönsaker.Fiskars serie Functional Form ger dig praktiska lösningar för vardagligt bruk i köket. Produkterna är tillverkade för att vara lätta att använda, enkla att rengöra och smidiga att förvara. I Functional Form sortimentet hittar du …
Fiskars – Functional Form Skalkniv 8 cm Läs mer »
REDO Potatisskalare 18 cm från Rig-Tig är en klassisk skalkniv. Formen på handtaget är baserat på en gammal japansk design som kallas "Shinogi", vilket ger dig ett bekvämt grepp och förbättrad kontroll. Shinogi-handtaget har en vertikal kant nedåt på skaftet, vilket ger både vänster- och högerhänta användare ett stabilt grepp och optimal kontroll.
REDO Skalkniv Svart från Rig-Tig är den perfekta kniven för att skala och skära grönsaker och frukt. Formen på handtaget är inspirerad av den japanska designen "Shinogi", vilket ger ett bekvämt grepp och optimal kontroll för både vänster- och högerhänta användare. Den tål diskmaskin, vilket gör att du enkelt kan rengöra den efter användning
En smidig skalkniv som ändå fungerar fint att hacka med utan att man slår knogarna i skärbrädan, tack vare vinkeln på eggen.
WMF Matlagning Köksknivar Skalknivar WMF – Kineo Utility Knife 12 cm (24 cm)
Shotoh är en mindre vass allround/skalkniv. Den liknar en kockkniv men är betydligt mindre och tillåter mer precision i arbetet. Denna modell är en större variant av skalkniv, även kallad kompakt kockkniv. Det tunna knivbladet gör att varje skär enkelt glider igenom det du skär i. Längden på kniven gör att den går att använda …
Miyabi – RAW 5000 FCD Skalkniv 13 cm Shotoh Läs mer »
Fantastiskt vacker och supervass allkniv Super Gou Ypsilon från Yaxell. Ingår i deras exklusiva serie Super Gou, där ”Gou” betyder ”den enastående” på japanska, vilket verkligen beskriver den här kniven, som är helt i en klass för sig! Lämplig till hackning av lök, chili, örter mindre rotftukter och frukt. Knivens blad är 12 cm långt …
Yaxell – Super Gou Ypsilon Allkniv 12 cm Läs mer »
Allkniven är helt klart en liten favorit i knivsamlingen. När kockkniven känns för stor och skalkniven känns för liten, då är allkniven ett bra val. Du kan bland annat använda kniven till att hacka lök, chili, örter, mindre rotfrukter och frukter.Yaxell Super Gou är en exklusiv knivserie. Knivbladet är uppbyggt av imponerande 161 lager damaskerat …
Yaxell – Super Gou Allkniv 12 cm Läs mer »
Shotoh är en liten vass skal/grönsakskniv. Den liknar en kockkniv men är betydligt mindre och tillåter mer precision i arbetet. Denna modell är en ”mellanstor ” skalkniv och kan användas till att skala och skära mindre frukter eller grönsaker men kan även användas till att hacka grönsaker. Populär och praktisk allroundkniv. Japanska serien 5000 FCD …
Miyabi – 5000FCD Skalkniv 11 cm Shotoh Läs mer »
Allkniven från Karimatto by Culimat är en liten och smidig kniv som passar för att skära och tärna grönsaker och frukt. Tillsammans med de andra tre knivarna ur samma serie täcker den här kniven de allra flesta behoven i köket och underlättar matlagningen. En perfekt present till hemmakocken! Knivbladet är tillverkat av det mycket slitstarka …
Karimatto – Allkniv 12 cm Läs mer »
Houcho är det japanska ordet för kniv och har fått namnge Satakes mest populära serie av knivar. Denna skalkniv har en snygg design som på ett harmoniskt sätt kombinerar de japanska och skandinaviska stilspråken.Skalknivens blad är gjord av mycket högkvalitativt stål, knivens handtag är tillverkat i slitstarkt och vattentåligt magnoliaträ och det skyddande bolstret är …
Satake – Houcho Skalkniv/Petty 12 cm Läs mer »
En mindre allroundkniv, utmärkt att hacka grönsaker och frukt eller rensa svamp med. Tamhagane San Tsubame får sitt karaktäristiska bankade utseende genom att endast den nedre delen slipas. Knivbladet består av 3 lager stål, en hård kärna för skärpans skull och något mjukare yttre stål för seghet och tålighet. Det tunna bladet är lätt att …
Tamahagane – San Tsubame Allkniv 15 cm Läs mer »
Classic Ikon skalkniv från Wüsthof, tillverkad i Tyskland. Den lilla skalkniven med böjt blad. Är speciellt anpassad till att skala och rengöra rundformade grönsaker och frukter med. En favorit bland dem som gör konst av grönsaker/frukt då kniven enkelt kommer åt med sitt tunna böjda blad.
Japansk allkniv från KAI som passar utmärkt till att skala och skära grönsaker och frukter. En allkniv är perfekt för en mängd små uppgifter där det krävs mer exakta snitt. Tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt 1K6 och handtag bambupulver och polypropen, vilket ger en optimal hygein tack vare bambuns naturliga anti-bakteriella egenskaper.
Liten keramisk skalkniv från Kyocera. Kniven är rakbladsvass och håller skärpan tack vare att keramik är mycket hårdare än stål. Bara diamant är hårdare. Men när den behöver skärpas går det enkelt med ett diamantbryne. Knivbladet väger bara hälften så mycket som ett metallblad och rostar inte eller påverkas av syror.
Liten skalkniv ur Wüsthofs serie Crafter. Den här kniven passar perfekt till de mindre uppgifterna, som att skala, skära och hacka örter och grönsaker. Kniven har ett vackert skaft i rökt ekträ med nitar som ger den längre hållbarhet, och gör att den ligger bekvämt i handen. Tillverkad Tyskland.
Smidig allkniv ur Wüsthofs serie Crafter. Den här kniven är användbar till att skära, hacka och tärna det mesta, precis som namnet antyder. Kniven har ett vackert skaft i rökt ekträ med nitar som ger den längre hållbarhet, och gör att den ligger bekvämt i handen. Tillverkad Tyskland.
Japansk allkniv från KAI som passar utmärkt till att skala och skära små grönsaker och frukter. Tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt 1K6 och handtag bambupulver och polypropen, vilket ger en optimal hygein tack vare bambuns naturliga anti-bakteriella egenskaper.
Minsta kniven i type 301-serien. Perfekt för finliret när du vill jobba med ett riktigt kort blad.
Heirol Matlagning Köksknivar Skalknivar Heirol – Albera Trancherkniv 20 cm
Heirol Matlagning Köksknivar Skalknivar Heirol – Albera Allkniv 13 cm
Heirol Matlagning Köksknivar Skalknivar Heirol – Albera Skalkniv 10 cm
