Shotoh är en mindre vass allround- eller skalkniv som liknar en kockkniv men är betydligt mindre vilket gör att du kan vara precis i din användning. Modellen är en större variant av skalkniv, även kallad kompakt kockkniv och det tunna knivbladet gör att kniven enkelt glider igenom det du skär. Den behändiga storleken och knivens …
Miyabi – Birch 5000 MCD Shotoh Skalkniv 13 cm Läs mer »
Snygga skalkniven Ame, från japanska Satake, kommer inte göra dig besviken. Det 12 cm långa bladet är gjort av handbankat AUS10-stål i 5 lager. Vackert mönster på bladet som ser ut som regn, vilket är precis vad ”Ame” betyder på japanska. Det är inte bara vackert utan gör att t. ex. potatis inte lika lätt …
Satake – Ame Skalkniv 12 cm Läs mer »
Skalkniv som är anpassad för att skala och skära mindre frukter eller grönsaker. En professionell helsmidd kniv för alla matintresserade. Tillverkad av Friodur® stål, dubbel is-härdat knivstål av högsta kvalitet, patenterat av Zwilling J.A. Henckels. Elegant design med skuret bolster för ett säkert och bekvämt grepp. Tillverkas i Solingen, Tyskland.
Vacker och funktionell urbeningskniv från Tramonitina. Med denna Tramontina Verttice Urbeningskniv har du en perfekt kniv för att urbena och dela köttbitar. Dessutom är den idealisk för att trimma köttbitar. Alla Tramontina knivblad är gjorda av brasilianskt högkvalitativt rostfritt stål, som är resistent mot korrosion och rost. Handtagen är även de av naturligt brasilianskt trä …
Tramontina – Verttice Urbeningskniv 35 cm Läs mer »
Snygg och behändig urbeningskniv från Tramontina. Tramontina Churrasco Black Collection Urbeningskniv är en perfekt kniv för att förbereda och trimma kött. Denna köttkniv hjälper till när du grillat din köttbit till perfektion och vill separera köttet från ben eller trimma bort fett. Urbeningsknivens blad är tillverkad i läckert mörkt rostfritt stål av högsta kvalitet och …
Tramontina – Churrasco Black Collection Urbeningskniv 18 cm Läs mer »
Shotoh är en liten vass skal- och grönsakskniv. Den liknar en mindre variant av en kockkniv men är mindre vilket tillåter mer precision i arbetet. Den kan bland annat användas till att skala frukter, grönsaker, vitlök, scharlottenlök och mycket mer.Miyabi Birch serien har en kärna av MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR®, som i själva verket …
Miyabi – Birch 5000 MCD Shotoh Skalkniv 9 cm Läs mer »
Mellanstor allkniv ur Yaxells serie Zen som är lättarbetad och som lämpar sig väl för de lite större skalningsuppgifterna, men som även passar bra för att ta hand om till exempel mindre grönsaker och frukt. Knivens blad består av 37 lager stål, varav kärnan är tillverkad i VG10-stål och övriga stållager i ett mjukare, mer …
Yaxell – Zen Allkniv 15 cm Läs mer »
Le Creusets santokukniv är en allsidig kniv som med sitt breda knivblad passar bra att både skära och hacka med. Kniven ligger förpackad i en snygg låda vilket gör den till en perfekt present. Knivar från Le Creuset är helsmidda och har en hård kärna av VG 10-stål. Klingan består av 64 skikt damaskerat stål …
Le Creuset – Santokukniv 13 cm Olivträhandtag Läs mer »
Le Creusets universalkniv mäter 9 cm och är perfekt att skala, rensa och skära frukt, grönsaker och örter med. Kniven ligger förpackad i en snygg låda vilket gör den till en perfekt present. Knivar från Le Creuset är helsmidda och har en hård kärna av VG 10-stål. Klingan består av 64 skikt damaskerat stål vilket …
Le Creuset – Universalkniv 9 cm Olivträhandtag Läs mer »
Skalkniv 9 cm från Brusletto är en riktig hjälpreda i köket! En liten universalkniv som kan skala, skiva och skära. Med ett kort, spetsigt och rakt blad som gör att du kan använda den till både frukt och grönsaker. Knivserien tillverkas i tysk stålkvalitet med en hårdhet på 57 +/-2 Rockwell. Handtaget är tillverkat av …
Brusletto – Skalkniv 9 cm Läs mer »
Japansk universalkniv från KAI som passar utmärkt för att skära det mesta i köket: grönsaker, kött och ostar. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstål som ger kniven ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish. Kniven passar perfekt både för …
Kai – Shun Classic Universalkniv 15 cm Läs mer »
Det styva, skarpa bladet över det smala gapet gör att det går lätt att skala tunna lager från grönsaker eller frukt. Med den slipade spetsen på skalkniven går det snabbt att ta bort lite djupare fläckar. Kniven är lämplig för både höger- och vänsterhänta eftersom den fungerar lika bra i båda riktningarna.
En liten skalkniv i serien Ideal. Optimal för beredning av olika skaldjur. Tillverkad i hårt rostfritt stål (kromstål) som gör att den håller skärpan länge och är lätt att underhålla. Ligger mycket skönt i handen.
Tamahagane San Kyoto Skalkniv är en kniv i exklusiva serien San Kyoto från Tamahagane. Skalkniven är kökets minsta kniv och passar utmärkt bra till att skala frukt och grönt. Lämpar sig även för andra arbeten som kräver precision. Använd antingen i luften, exempelvis när du skalar lök, eller mot skärbrädan för att skära mindre råvaror. …
Tamahagane – San Kyoto Skalkniv 9 cm Läs mer »
Tamahagane San Tsubame Skalkniv är en kniv i serien San Tsubame från Tamahagane. Skalkniven är kökets minsta kniv och passar utmärkt bra till att skala frukt och grönt. Lämpar sig även för andra arbeten som kräver precision. Använd antingen i luften, exempelvis när du skalar lök, eller mot skärbrädan för att skära mindre råvaror. Likt …
Tamahagane – San Tsubame Skalkniv 9 cm Läs mer »
Tamahagane San Skalkniv är en kniv i serien San från Tamahagane. Skalkniven är kökets minsta kniv och passar utmärkt bra till att skala frukt och grönt. Lämpar sig även för andra arbeten som kräver precision. Använd antingen i luften, exempelvis när du skalar lök, eller mot skärbrädan för att skära mindre råvaror. Likt alla knivar …
Tamahagane – San Skalkniv 15 cm Läs mer »
Tamahagane San Skalkniv är en kniv i serien San från Tamahagane. Skalkniven är kökets minsta kniv och passar utmärkt bra till att skala frukt och grönt. Lämpar sig även för andra arbeten som kräver precision. Använd antingen i luften, exempelvis när du skalar lök, eller mot skärbrädan för att skära mindre råvaror. Likt alla knivar …
Tamahagane – San Skalkniv 7 cm Läs mer »
Mindre kökskniv med ett blad på 6 cm i rostfritt stål och ett färgglatt handtag i återvunnen plast från franska Jean Dubost Laguiole. Denna mindre kockkniv är perfekt för alla sorters små köksarbeten – såsom skärande av grönsaker till exempel! Köksknivens skarpa blad är helt tillverkat i högkvalitativt rostfritt stål och som en vacker detalj …
Jean Dubost Laguiole – Kockkniv Handtag i Återvunnen Plast 6 cm Läs mer »
SN-1109 från Tamahaganes serie San är en liten smidig skalkniv som är perfekt att använda till jobb som kräver precision. Storleken gör den smidig och bra för att skala och dela frukt och grönt med eller till att putsa kött. Kniven har ett vackert handtag i rödbrun Pakkawood, ett material som sammanfogas med ett plastmaterial …
Tamahagane – San Skalkniv 9 cm Läs mer »
SN-1108 från Tamahaganes serie San är en liten skalkniv som är perfekt att använda till jobb som kräver precision. Storleken gör den smidig och bra för att skala och dela frukt och grönt med eller till att putsa kött. Kniven har ett vackert handtag i rödbrun Pakkawood, ett material som sammanfogas med ett plastmaterial under …
Tamahagane – San Skalkniv 12 cm Läs mer »
Shotohkniven från serien Kramer by Zwilling är en liten, skarp skalkniv. Perfekt att använda när du ska skala eller skära mindre grönsaker och frukter. En kniv du använder med lätta händer och tillåter stor precision i köket. Kniven har en kärna av stenhårt SG-2 stål som sedan har omgärdats av 100 lager två sorters rostfria …
Zwilling – Kramer Skalkniv Shotoh 10 cm Läs mer »
Allkniven är en liten favorit i knivblocket. När du tycker att kockkniven känns för stor och skalkniven känns för liten, då är allkniven ett bra val. Du kan bland annat använda kniven till att hacka lök, chili, örter, mindre rotfrukter och frukter. Ran betyder ”den utmärkta” på japanska, vilket är ett mycket passande namn på …
Yaxell – Ran Allkniv 15 cm Läs mer »
Allkniven är en liten favorit i knivblocket. När du tycker att kockkniven känns för stor och skalkniven känns för liten, då är allkniven ett bra val. Du kan bland annat använda kniven till att hacka lök, chili, örter, mindre rotfrukter och frukter. Yaxell Super Gou är en exklusiv knivserie. Knivbladet är uppbyggt av imponerande 161 …
Yaxell – Super Gou Allkniv 15 cm Läs mer »
Ukon Skalkniv 9 cm från Global är den minsta kniven i köket. Skalkniven passar särskilt bra till arbeten som kräver precision, till exempel att rensa svamp eller att skala frukt. Du kan med fördel använda kniven i luften ovanför skärbrädan. Den här modellen är smidd i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. Global …
Global – Ukon Skalkniv 9 cm Läs mer »
Allkniven är en liten favorit i knivblocket. När du tycker att kockkniven känns för stor och skalkniven känns för liten, då är allkniven ett bra val. Du kan bland annat använda kniven till att hacka lök, chili, örter, mindre rotfrukter och frukter.Serien Shokunin från knivjätten Tamahagane kombinerar traditionellt japanskt hantverk med europeisk knivdesign. Shokunin betyder …
Tamahagane – Shokunin Allkniv 12 cm Läs mer »
GSF-49 från Global Classic är en mindre allkniv smidd ur ett enda stycke. Kniven har en härlig tyngd och lämpar sig bra för för diverse skär- och hackmoment av grönsaker och mindre köttstycken. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt …
Global – Global GSF-49 Universalkniv 11 cm Läs mer »
GSF-46 från Global Classic är en av Globals minsta skalknivar smidda ur ett enda stycke. Kniven passar till allt som du gör ovan skärbrädan som till exempel rensa svamp och skala frukter. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med …
Global – Global GSF-46 Skalkniv 8 cm Läs mer »
Förskäraren i Hard Edge-serien har ett långt, rakt blad med en fin egg som är idealisk för att tranchera stekar. Knivbladet är tillverkat av tjockt rostfritt stål och har en egg som är behandlad med den revolutionerande LZR-EDGE-tekniken. Det gör att dessa knivar behåller skärpan upp till fyra gånger längre än standardknivar. Handtagets ergonomiska design …
Fiskars – Hard Edge Förskärare 22 cm Läs mer »
Den lilla skalkniven i Hard Edge-serien är idealisk för att skala och skära mindre frukter och grönsaker. Knivbladet är tillverkat av tjockt rostfritt stål och har en egg som är behandlad med den revolutionerande LZR-EDGE-tekniken. Det gör att dessa knivar behåller skärpan upp till fyra gånger längre än standardknivar. Handtagets ergonomiska design och unika 3D-mönster …
Fiskars – Hard Edge Skalkniv 9 cm Läs mer »
Shotoh är en liten vass skalkniv/grönsakskniv. Den liknar en kockkniv men är betydligt mindre och tillåter mer precision i arbetet. Den kan användas till att skala frukter, grönsaker, vitlök och schalottenlök. Bladet har ett unikt och individuellt utseende som ändå skapar perfekt harmoni med övriga knivar i serien.Knivbladet är uppbyggt av en kärna av hårt …
Miyabi – Artisan 6000MCT Shotoh Skalkniv 9 cm Läs mer »
