GSF-49 från Global Classic är en mindre allkniv smidd ur ett enda stycke. Kniven har en härlig tyngd och lämpar sig bra för för diverse skär- och hackmoment av grönsaker och mindre köttstycken. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt …
Global – Global GSF-49 Universalkniv 11 cm Läs mer »
GSF-46 från Global Classic är en av Globals minsta skalknivar smidda ur ett enda stycke. Kniven passar till allt som du gör ovan skärbrädan som till exempel rensa svamp och skala frukter. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med …
Global – Global GSF-46 Skalkniv 8 cm Läs mer »
G-79 från Global Classic är en smidig och lätthanterad kockkniv med olivslipning, vilket gör att råvaran släpper lättare från bladet. Passar till såväl att hacka grönsaker som till att skära köttråvaror. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand …
Global – Global G-79 Kockkniv olivslipad 16 cm Läs mer »
G-22 från Global Classic är en brödkniv som klarar de tuffaste brödskorporna samt allehanda grönsaker. Denna modell finns även som vänsterslipad (G-22L). Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen …
Global – Global G-22 Brödkniv tandad 20 cm Läs mer »
G-9 från Global Classic är den klassiska tandade brödkniven som klarar de tuffaste brödskorpor och allehanda grönsaker. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel …
Global – Global G-9 Brödkniv tandad 22 cm Läs mer »
Globals snygga och stilrena skärbrädor finns i två storlekar. De är tillverkade i livsmedelsklassad LD-PE-plast, vilket gör skärbrädorna skonsamma mot knivarnas egg och lätta att hålla rena. Skärbrädorna tar inte heller åt sig någon lukt. De praktiska handtagen är av förnicklat stål för att behålla den höga glansen.
Utbytesstav till Global G-25 och G-45 keramiska skärpstavar. Keramiska brynen används regelbundet för att skärpa upp en egg som blivit något slö.
Global GF-40 urbeningskniv är en smidd kniv med ett styvt och relativt smalt blad – en modell som är idealisk till exempel när du ska skära en fläsksida eller ett lammlägg. I detta läge är det viktigt att ha en stabil kniv, eftersom man hela tiden jobbar med bladet mot benen.
En smidig skalkniv som ändå fungerar fint att hacka med utan att man slår knogarna i skärbrädan, tack vare vinkeln på eggen.
Global Matlagning Köksredskap Skalare Global – Global GS-76 Skalare rak slät egg 5 cm
Knivset med 4 knivar ur Globals serie Classic, som består av en kockkniv, en liten grönsakskniv, en ?exibel allkniv och en skalkniv. Setet är perfekt för dig som vill rusta upp köket med riktigt vassa knivar, eller att ge bort i present till vännen som ?yttat hemifrån. I Global G-251138 Knivset 4 delar ingår: – …
Global – Global G-251138 Knivset 4 delar Läs mer »
Från Global kommer detta utmärkta Sai-knivset i 2 delar. Sai betyder ”iögonfallande” på japanska och är Globals mest exklusiva serie. Setet består av: Sai-03 En exklusiv santokukniv, perfekt för att skära grönsaker, kött och fågel. Sai-M03 En mindre santokukniv, som med sitt höga blad gör den perfekt för både grönsaker och mindre köttstycken. ”Santoku” betyder …
Global – Global Sai Knivset 2 delar Sai-03 och Sai-M03 Läs mer »
En utmanande och mångsidig kniv för dig som vill ha det bästa Vill du ha en kniv som ger dig både precision och variation i köket? Då är Global Kiritsuke kniven för dig. Det är en traditionell japansk knivmodell som kombinerar egenskaperna hos en grönsakskniv och en fiskkniv. Med det långa och smala bladet kan …
Global Kiritsuke 24 cm Läs mer »
Med Global grönsakshacka kan du hacka och skära grönsaker som ett proffs. Denna kniv har ett nästan rektangulärt blad som gör att du kan skära hela vägen genom råvaran utan att skjuta eller dra kniven. Kniven är tillverkad av Globals egen stålblandning Cromova 18, som ger en optimal hårdhet, skärpa och rostbeständighet. Handtaget har svarta …
Global Grönsakshacka 18 cm Läs mer »
Global GS-109 Santokukniv 13 cm ur Globals serie Classic är en mindre kniv som kan liknas vid den klassiska kockkniven. Santokuknivens blad är lite kortare än kockknivens och har en rundad form som gör den perfekt att använda till de flesta råvarorna i köket. Santoku betyder ”tre uppgifter” på svenska och har fått sitt namn …
Global – Global Global GS-109 Santokukniv 13 cm Läs mer »
Denna kökshandduk, eller kocksläng som den också kallas, är ett mycket viktigt redskap i alla restaurang- och hemmakök. Gör som de professionella kockarna och sätt fast den i förklädets midjeband eller släng den över axeln. Använd en släng för att torka torrt, torka rent, greppa, dämpa, isolera, rulla, fukta, skydda, krossa is, sila, med mera. …
Global – Global Kocksläng 50×70 cm Mörkgrå Läs mer »
GTF-001 från Global Classic är en liten stekkniv smidd ur ett stycke, som även fungerar för att dela mindre grönsaker och frukter. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen …
Global – Global GTF-001 Stekkniv smidd Läs mer »
Här får du en allsidig kniv, precis som den klassiska kockkniven, med fördelen att den är extra lätthanterlig. GS-3 från Global är nämligen utformad med ett kort knivblad på 13 cm och den traditionella bladlängden på kockknivar ligger runt 20-25 cm. Kniven är även utformad med en spetsig ände, viket gör den enkel att arbeta …
Global GS-3 Kockkniv 13 cm Läs mer »
En palett i rostfritt stål från Global med det karakteristiska prickmönstret på handtaget. Använd paletten till bakningen och skapa vackra tårtor och bakelser. Bred ut den ljuvliga fyllningen eller frostningen enkelt med denna palett på 11 cm. Med den här i köket kan du arbeta med större precision och den kommer bli en klar favorit …
Global – Global GS-21/4 Palett 11 cm Läs mer »
Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket!
Globals snygga och stilrena skärbrädor finns i två storlekar. De är tillverkade i livsmedelsklassad LD-PE-plast, vilket gör skärbrädorna skonsamma mot knivarnas egg och lätta att hålla rena. Skärbrädorna tar inte heller åt sig någon lukt. De praktiska handtagen är av förnicklat stål för att behålla den höga glansen.
En lång smal palett för matlagning och bakning med precision. Perfekt vid tårtbakning och dekorering. Ett måste för varje konditor!
En lång smal palett för matlagning och bakning med precision. Perfekt vid tårtbakning och dekorering. Ett måste för varje konditor!
Matgaffel i högkvalitativ 18/8 stål. Kombinera med andra bestick i samma serie.
Knivset i 3 delar från Global. Dessa tre snyggingar är mycket bra hjälpredor för ett lyckat resultat i köket. Setet innehåller: – Santokukniv 18 cm G-46 – Kockkniv 13 cm GS-3 – Skalkniv 9 cm GS-38 Santoku är en japansk knivmodell som har många likheter med en klassisk kockkniv. Skillnaden är att knivbladet är något …
Global – Global Knivset 3-delar G-46 GS-3 GS-38 Läs mer »
I detta set från Globals serie Ni ingår en fantastisk kockkniv Oriental och en våtslip. Kockkniven Oriental är en underbar kniv som kan användas till alla de allra flesta råvaror, allt från att finhacka löken till att skära fina bitar kött. Den här kniven har lite mer tyngd i knivbladet än andra Global knivar vilket …
Global – Global Ni Kockkniv Oriental med Våtslip 20 cm Läs mer »
Set från Global som består av en kockkniv och en knivslip. Global Kockkniv 20 cm G-2 Global G2 Classic är den klassiska kockkniven, och har haft samma design sedan lanseringen 1985. Perfekt till det mesta i köket. Precis som när den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet …
Global – Global Kockkniv 20 cm G-2 + Våtslip MC-220GB Läs mer »
Från Global kommer denna snygga och funktionella skärbräda av FSC-certifierad ek. Detta trä är utmärkt för skärbrädor på grund av dess perfekta hårdhet. Det är tillräckligt mjukt för att inte göra kniven slö och tillräckligt hårt för att brädan inte ska få en massa jack när man skär. Andra fördelar med materialet ek är att …
Global – Global Skärbräda Ek 35x25x2,5 cm Läs mer »
GSF-33 från Global Classic är en av Globals allra minsta skalknivar smidda ur ett enda stycke. Kniven passar till allt som du gör ovan skärbrädan som till exempel rensa svamp och skala frukter. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt …
Global – Global GSF-33 Skalkniv rak 6 cm Läs mer »
GSF-34 från Global Classic är en liten följsam skalkniv smidd i ett enda stycke. Dess svängda blad gör att den är perfekt till att skala rundade frukter och grönsaker med. Denna modell är något tyngre än Globals andra tournierknivar vilket är fördelaktigt vid hårdare skal på grönsaker och frukter som ska tournieras. Precis som då …
Global – Global GSF-34 Tournierkniv smidd 6 cm Läs mer »
